Brownies Kukus ala Amanda

mommydhira
mommydhira @mommydhira
Bantul
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur ukuran besar
  2. 80 grtepung terigu
  3. 120 grgula pasir
  4. 40 grcoklat bubuk
  5. 80 grdcc, cairkan
  6. 120 grminyak goreng
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsp
  9. 1 sdtvanili bubuk
  10. 2 sachetsusu kental manis coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng tipis-tipis. Masukkan minyak goreng dan dcc, lelehkan dengan cara ditim).

  2. 2

    Di wadah lain, campurkan tepung terigu, bubuk coklat dan baking powder, dan vanili, ayak dan aduk rata.

  3. 3

    Mixer gula, telur, sp dengan kecepatan bertahap, rendah, sedang dan tinggi max.10 menit sampai adonan putih dan mengembang. Matikan mixer.

  4. 4

    Panaskan kukusan, bungkus tutup panci dengan serbet/lap.

  5. 5

    Masukkan campuran tepung ke adonan telur. Gunakan mixer kecepatan rendah asal merata. Setelah itu matikan mixer dan aduk dengan spatula hingga rata.

  6. 6

    Masukkan campuran minyak goreng dan dcc cair ke dalam adonan. Aduk dengan spatula hingga rata.

  7. 7

    Tuang separuh adonan ke dalam loyang, kukus selama 10 menit.

  8. 8

    Ambil 3-4 sendok adonan dan campurkan dengan skm coklat.

  9. 9

    Setelah 10 menit, tuang adonan skm coklat, ratakan dan kukus kembali selama 10 menit.

  10. 10

    Setelah 10 menit, tuang sisa adonan dan ratakan, kukus kembali selama 25 menit. Total waktu mengukus 45 menit.

  11. 11

    Angkat loyang dari panci kukusan, tunggu agak dingin, setelah itu pindahkan dengan membalik loyang ke piring. Hias sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mommydhira
mommydhira @mommydhira
pada
Bantul

Resep Serupa