Hati ayam masak habang

Marlina Fiona Hryd @Lilyonakhalid
Cara Membuat
- 1
Bersihkan hati ayam lalu potong kecil2
- 2
Haluskan bawang merah dan putih, lalu tumis sampai bumbu nya masak, masukkan bumbu masak habangnya, aduk rata
- 3
Masukkan gula merah yg sdh dipotong2 kecil, sedikit gula putih, garam dan royco ayam, aduk sampai tercampur rata
- 4
Masukkan hati ayam aduk lg, lalu diamkan 5 menit supaya bumbu meresap, sambil koreksi rasa
- 5
Masukkan 1 gelas air, dan potongan cabai merah dan hijau, aduk lalu tutup wajan
- 6
Tunggu sampai air nya menyusut dan tertinggal minyak, selesai
Resep Serupa
-
Hati ayam masak habang Hati ayam masak habang
Biasanya masak habang gini buat temen makan nasi kuning.tapi kali ini dimakan sama nasi putih aja ga kalah enak kok.yuk cobain#ahlinyaayam#siapramadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Ayu DeLova (DelovaKitchen) -
Ayam masak habang Ayam masak habang
Difoto ada nasi kuningnya ya..tp sy share resep ayam masak habangnya aja ya..ini masakan khas banjar,yg bikin spesial adalah cabe keringnya..merah bgt warnanya..pernah sy bikin pake cabe merah biasa yg segar tp hasilnya ga semerah pake cabe kering ini. husnul -
Ayam masak habang Ayam masak habang
Ayam masak habang khas kalimantan, nikmat banget dengan sensasi asam tomat asli. Wajib di coba pokoknya, enak banget#cookpadcommunity_Bogor#cookpadindonesia Erni Apriana -
-
-
Ayam masak habang Ayam masak habang
Yg merah2 seuhah gini pasti bikin selera makan bertambah deh...mantuulityy ini ketemu nasi Sm lalapan😂.Source:Mita.W#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MitaW#CookpadCommunity_Sumbar Dapur illy -
Ayam masak habang Ayam masak habang
Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,,Ayam masak habang ini kayanya wajib ada di acara pengantin deh atau acara selamatan lainnya🤭 karna gak pernah ketinggalan menu satu ini.Kali ini mama pengen ayam masak habang, biasanya mama yang masak kali ini aku aja yg terjun kedapur.Tapi sangat di sayangkan mama aku beli ayam yg gak segar lagi alias ayam kemaren karna ada baunya gitu, karna aku kehabisan jeruk nipis jadi aku rebus ayamnya untuk menghilangkan bau tak sedap, kalo untuk di makan alhamdulillah masih bisa.Untuk bumbu dasar ny aku gak bikin tapi beli yg sudah jadi di pasar karna gak mau repot 🤣🤭#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#BamasakBaimbai#ResepKreatif Siti Ramlah -
Masak Habang Hati Ayam Masak Habang Hati Ayam
Disuruh anak-anak bikin masak habang hati ayam ala warung Banjar, cuss deh emak browsing, nemu resepnya mbak @Lilyonakhalid tiap bikin masak habang hati ayam selalu pake resep ini. Untuk takaran bahan emak sesuaikan ya... Soalnya kali ini bikin full pake hati ayam yang dijual murah buat ngabisin stok hati ayam tanpa empedal di lapak jual ayam dekat rumah.Untuk pengolahan hati ayam sebelum dicampur bumbu emak rebus sebentar dengan daun salam untuk menyamarkan aroma hati ayam yang anak-anak kurang suka.#BALONChallenge#JantungHatiku Silva Malexhi -
-
Ayam masak habang Ayam masak habang
Kali ini masak ayam habang nya versi mba widjie astuti 🤗🙏 uuueeennaakkkkk ppolll🤩🤤#CookpadCommunity_Bogor#OlahanAyamRowoel Roro Woelan -
Ayam masak habang Ayam masak habang
Ini khas dirumah kami kalau lebaran di Haruyan, Kalsel. Temannya soto Banjar.Sayang sudah hampir 3x lebaran tidak pulang karena ibu sudah menghadapNya, dan tinggal abah yg juga sekarang diajak ke Samarinda karena sakit.Alhasil tidak ada tradisi mudik lagi.Semoga idul adha bisa pulang ke kampung halaman lagi.Masak habang bedanya dengan bumbu bali sangat khas pada cabe besar keringnya, baunya cabe nya khas, dulu kecil sangat bosan mencium bau ini kalau digiling dulu digilingnya dengan gilingan manual itu, rada rada bau orang manginang (ngunyah sirih dan pinang) hahaa.#SiapRamadan#AhlinyaAyam#HidanganAyamLebaran Renny Mahlenny -
Ayam masak habang Ayam masak habang
Sumber : @DapoerAnna9976Jelajah resep nusantara dari Banjarmasin ayam masak habang ,simpel saja ternyata buat nya#MasakanKhasKalimantanSelatan#CookpadCommunity_Tangerang Rim’s Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4000365
Komentar (2)