Bahan-bahan

  1. 2 bgksbumbu masak habang
  2. 3 buahhati ayam lengkap
  3. 5 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 buahcabai hijau
  6. 1 buahcabai merah
  7. SecukupnyaGula merah, gula pasir, garam, dan royco ayam
  8. Secukupnyaminyak untuk menumis
  9. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan hati ayam lalu potong kecil2

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan putih, lalu tumis sampai bumbu nya masak, masukkan bumbu masak habangnya, aduk rata

  3. 3

    Masukkan gula merah yg sdh dipotong2 kecil, sedikit gula putih, garam dan royco ayam, aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan hati ayam aduk lg, lalu diamkan 5 menit supaya bumbu meresap, sambil koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan 1 gelas air, dan potongan cabai merah dan hijau, aduk lalu tutup wajan

  6. 6

    Tunggu sampai air nya menyusut dan tertinggal minyak, selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marlina Fiona Hryd
Marlina Fiona Hryd @Lilyonakhalid
pada
Rantau, Tapin
hanya seorang ibu rumah tangga beranak 4 😊 yang suka makanan pedas
Lebih banyak

Resep Serupa