Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, lumuri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit
- 2
Tumis bumbu iris hingga harum, tambahkan saus tiram, terasi, gula, garam & sedikit air
- 3
Masukkan cumi, aduk rata, tutup, masak hingga matang
- 4
Terakhir taburi daun bawang, aduk kembali, angkat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Masakan kedua hari ini.Udah lama pesen cumi tapi kosong terus, baru ada sekarang akhirnya masak ini aja deh buat suami . Karna doi gak suka udang hehe, di coba yuk teman teman gak ribet kok 🥰 🌸 -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Minggu ke-50. Sudah lama tidak masak cumi basah. Tapi masaknya yang cepat Dan enak. Ternyata setelah dicoba, rasanya lengkap ada gurih Dan pedas. Lauk ini bisa menghabiskan nasi...#PejuangGoldenBatikApron Nurul Wahdah -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Di rumah saya sama suami doyan banget cumi. Kemaren ke tempat wisata trus makan cumi hitam enak, trus penasaran pengen bikin sendiri di rumah. Step bersihin cuminya cukup menantang, tapi kebayar sama rasanya yg lumayan mirip sama masakan kmrn 😄😄 Hapi Hapsari -
-
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Suka banget sama cumi bumbu hitam pedas dan masak dengan bumbu seadanya. Selamat mencoba 🌻 alamiah frieda -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Makan ini sama nasi hangat aja udah nikmat banget, MasyaaAllah.. Fika's Kitchen -
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Rasa cumi yang uda manis2 gurih klo dimasak bareng tintanya, rasanya makin creamy gitu...menggigit lagi klo kita kasi cabe yang banyak...hehehehhee maklumlah karena kami adalah keluarga pecinta cabe. Cumi hitam ini juga salah satu favourite si bapak.#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#Cookpad_Indonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity_Bekasi#justcallmeaschefabal2 Chef Abal2 -
-
Cumi Hitam Pedas Cumi Hitam Pedas
Perkenalan dengan menu ini baru dimulai sejak 12 tahun lalu, lebih tepatnya sejak menikah dan ternyata keluarga yang berasal dari Pekalongan memiliki menu khas Pekalongan yang namanya Blekutak. Sekilas mirip dengan cumi hitam, tapi Blekutak menggunakan Sotong sehingga rasanya lebih gurih. Tapi karena sulit didapat, mari pakai cumi sebagai obat rindu...Waktu di awal trisemester hamil anak kedua, Menu ini adalah satu2nya menu yang bisa dikonsumsi tanpa rasa eneg dan mual. Padahal ini kan agak amis yaa.... Syaratnya yang bikin harus almarhumah mbah ndut atau bibi. aahh jadi makin rinduuu... untung sempat mencatat bahan2 sebagai warisan menu keluarga. Bedanya dengan resep lain, karena ingin mendekati Blekutak jadi penggunaan cabai cukup dominan alias pedaasss dan tambah bawang bombay agar makin wangi. Semoga rasanya cocok#5resepterbarukuGpipita
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4011327
Komentar