Keripik Sukun Istimewa

Dapur Istimewa
Dapur Istimewa @cook_6101339
Makassar

Baru pertama kali masak sukun nih, biasanya beli mateng hehe. Cukup puas dengan hasilnya...gurih kriuk.

Keripik Sukun Istimewa

24 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kali masak sukun nih, biasanya beli mateng hehe. Cukup puas dengan hasilnya...gurih kriuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1 buahsukun
  2. 2 sdtgaram
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. secukupnyaMargarine/blue band

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong sukun tipis-tipis, bisa pakai pisau khusus untuk potong keripik. Rendam sukun menggunakan air yang diberi garam (tenggelam) selama 10 menit

  2. 2

    Tiriskan sukun, siapkan minyak dan margarine untuk menggoreng.

  3. 3

    Tambahkan 1 sdt margarine kedalam minyak, sebelum menggoreng sukun. Goreng sukun menggunakan api kecil dan usahakan sukun tenggelam dalam minyak.

  4. 4

    Selalu tambahkan 1sdt margarine sebelum memasukkan sukun ke penggorengan. Apabila tekstur sukun sudah keras dan bagian ujungnya sudah berwarna kuning bening, maka angkat sukun supaya tidak gosong.

  5. 5

    Tips: goreng dengan minyak hangat, api kecil supaya sukun matang merata dan warnanya cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Istimewa
Dapur Istimewa @cook_6101339
pada
Makassar
"berbagi resep untuk menghasilkan masakan istimewa"akun ig @dapur.istimewaowner ig @sellamawarni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa