Rica Ayam Kemangi

chieYessi
chieYessi @cook_10085476
Murung Raya

Buka kulkass...adaa sayap ayam....ada kemangi jadi dech muncul ide bikin ini masakan ☺

Rica Ayam Kemangi

11 orang berencana membuat resep ini

Buka kulkass...adaa sayap ayam....ada kemangi jadi dech muncul ide bikin ini masakan ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KgSayap Ayam (potong jadi beberapa bagian)
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 ruasserai (potong kecil2)
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 ruaslengkuas
  7. Penyedap rasa (me : royco)
  8. 20 bijilombok rawit
  9. Kemangi (secukupx)
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. Minyak goreng untuk menumis bumbu (secukupx)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayap ayam jadi beberapa bagian...bersihkan dan peras jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (me : pake ulekan biar bumbu lebih berasa dan tekstur bumbu masihh krenyes2 kasar)

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampe berubah warna jadi kuning sedikit kecoklatan (kalo aroma bumbu udah tercium itu tandax bumbu udah matang)

  4. 4

    Masukkan sayap ayam ke dalam bumbu...aduk biar jadi satu dengan bumbu tunggu beberapa saat sampe kira2 bumbu meresap ke daging ayam baru tambahkan air secukupnya (untuk mematangkan daging ayam)

  5. 5

    Jika ayam sudah matang...koreksi rasa dan masukkan kemangi sampe agak layu dan RiCa Ayam Kemangi siap di hidangkan😊

  6. 6

    Selamat mencoba😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chieYessi
chieYessi @cook_10085476
pada
Murung Raya
suka masak 😁 suka nyoba resep baru walau kadang gagal🙈🙈 tapi semangat belajar masak ttp menyala💪💪💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa