Sup tahu Seger

Intan Nirmala
Intan Nirmala @intanirmala14
Sleman, Daerah Istimeelwa Yogyakarta

Kalo liat drama korea ada sup yg isinya tahu, tapi lupa namanya apa, dan itu kayaknya enak sekali. Sup ini terinspirasibdari otu. Walaupun rasa dan bahannya berbeda.

Sup tahu Seger

9 orang berencana membuat resep ini

Kalo liat drama korea ada sup yg isinya tahu, tapi lupa namanya apa, dan itu kayaknya enak sekali. Sup ini terinspirasibdari otu. Walaupun rasa dan bahannya berbeda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 buahtahu (potong dadu)
  2. 5 buahbakso kecil (potong jadi 2)
  3. 1 buahWortel (potong bulat)
  4. Secukupnyakubis (potong memanjang)
  5. Sedikitmie kuning (sudah direbus setengah matang), kalau makannya pakai nasi tidak usah di tambah mi
  6. 2 buahcabe merah keriting (bisa lebih/kurang)
  7. 1 buahtomat
  8. 4 siungBawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. secukupnyaAir putih (kalo ada kaldu ayam bisa ditambahkan)
  11. secukupnyaGaram
  12. Secukupnyamerica bubuk
  13. Sedikitperasan jeruk nipis (kalo ada, tdk wajib)
  14. secukupnyaKecap manis
  15. secukupnyaGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabai.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Setelah harum, masukan bakso, wortel, dan kubis sampai layu.

  3. 3

    Tambahkan air putih. Tunggu hingga mendidih kemudian masukan tahu. Beri bumbu akhir seperti garam,merica, dan gula pasir. Aduk-aduk.

  4. 4

    Kemudian tambahkan mi kuning, dan sledri-daun bawang. Aduk-aduk dan tambahkan kecap manis (perhatikan kesesuaian rasa)

  5. 5

    Selamat mencoba guys, jangan lupa share masakan kalian ya 😀

  6. 6

    NB: ini sejenis sop, bisa divariasikan bahan lain, seperti bakso diganti sosis, daging, kulit, ayam, ikan, mi bisa diganti tauge, rasanya sedikit asam gurih. Kuahnya banyak (lebih banyak dari isinya). Di Gambar kuah sedikit, karena udah diicip2 dan di gado.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Nirmala
Intan Nirmala @intanirmala14
pada
Sleman, Daerah Istimeelwa Yogyakarta
Mahasiswa suka masakan rada pedas, simple dengan bumbu alami, memasak tanpa MSG, pemula dalam hal masakan. Resep belum begitu variatif, masih dalam tahap belajar dan sedang mencoba berkreasi. Menu yang saya masak memang sangat pas khususnya bagi anak kos yang butuh irit, sederhana, dan awam dalam hal memasak. Terimakasih untuk cookmarknya dan selamat mencoba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa