Black Forest Irit
Ni cake ultah buat suami bulan oktober tahun lalu rasa cake nya enak tapi berhubung saya blm punya oven maka cara memasaknya saya kukus dgn waktu yg sama karena resep asli dioven, resep mba Tutty Frutty. Disini saya tulis resep aslinya ya.
Black Forest Irit
Ni cake ultah buat suami bulan oktober tahun lalu rasa cake nya enak tapi berhubung saya blm punya oven maka cara memasaknya saya kukus dgn waktu yg sama karena resep asli dioven, resep mba Tutty Frutty. Disini saya tulis resep aslinya ya.
Cara Membuat
- 1
Buttercream : kocak mentega putih hingga lembut, tambah SKM putih + gula halus, mixer hingga halus dan lembut.
- 2
Panaskan oven 160 derajat/api sedang (kalo saya panaskan kukusan dgn api sedang)
- 3
Ayak : Terigu, maizena, coklat bubuk, baking powder + vanili bubuk.
- 4
Kocak dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir + SP hingga mengembang & berjejak.
- 5
Kurangi kecepatan mixer, lalu masukkan pasta coklat. Apakah terigu sedikit2/bergantian dgn SKM coklat, mixer sebentar saja.
- 6
Terakhir masukkan margarin cair, aduk balik dgn spatula hingga rata.
- 7
Tuang ke loyang bulat 18 cm yg dialasi kertas roti & diolesi margarin (Arni, oles carlo), panggang 30 menit. (kalo saya kukus selama 25 - 30 menit)
- 8
Setelah cake dingin belah cake menjadi 2 & dioles buttercream lalu ditumpuk & olesi seluruh permukaan cake dng buttercream, lalu simpan dikulkas supaya dingin.
- 9
Setelah potongan kue ke 1 saya batasi dengan buttercream lalu tangannya saya kasih selai stowbery baru ditumpuk potongan kue ke 2, baru ditutup dengan buttercream semua. 😊😊
- 10
Tim DCC + 1 sdt mentega putih hingga meleleh, lalu siram dgn sendok dibagian atas cake,kemudian sempet buttercream dibagian pinggir atas & bawah, lalu taburan DCC sebut hias dgn cuaca cerry.
- 11
Kue tampak dari tengah
- 12
Ni saya buat lagi dengan cara dikukus.
Resep Serupa
-
Blackforest Irit Blackforest Irit
Terinspirasi dari resep @Arni Munawati dan saya sertakan resep asli,tp dalam resep ini saya gak pake Dark Chocolate serut. #beranibaking
-
Black Forest irit Black Forest irit
Birthday Cake yang tidak meWah,tapi rasanya Wah,,hehehe,,
-
Black forest irit Black forest irit
Birthday cake buat anak perempuan saya yg besok ultah
-
Blackforest irit Blackforest irit
Rebake resep Tutty FruttyTetiba pingin makan tart ulangtahun tapi pas gak ada yg ultah. Yowes bikin aja.
-
Blackforest irit Blackforest irit
Jadi ceritanya lg 2nd wedding anniversary ni.bkn surprise suami.masak yg enak dooong.dan ga lupa jg harus ada cake.blackforest dr bunda tutty fruty jd pilihan saya.karna liat telor tinggal 2 d kulkas.tp walopun pke telur 2,ini enak bgt.lembut.big thx bwt bunda tutty fruty
-
Blackforest iritsss Blackforest iritsss
Buat hari Sepesial_Rebake resepnya Tutty Frutty 'blackforest irit' rasa Wah (wOw) . Disesuaikan dengan persediaan dapurkuhhh. Bekribek yyu' ceuuu ....
-
Blackforest Irit Enak Blackforest Irit Enak
Source Tutty Frutty. Budget terbatas tetap bs kok makan blackforest yg enak. Rasanya gak kalah sama yg mahal. Cakenya kokoh. Enak berasa coklatnya. Resep butter cream sama coklat leleh ada di step pembuatan ya. Utk hiasan nama, aku pakai coklat batang yg pink dicetak dg cetakan coklat. Makasih buat mba Tutty udah share, aku ubah takarannya versi aku. Mba tutty pake takaran sendok makan. Ini kubuat utk kue ultahku tgl Des kmrn.
-
Black Forest Black Forest
Resep : Fitri SasmayaCake ini ga ada di planning baking. Kamis pagi tetangga wa nanya bisa ga bikinin cake coklat buat anaknya yang jumat ini ultah. Saya mau nolak tapi ga enak, wong anaknya teman sepedaannya si Deva tiap sore 😂 Masih ragu juga karena udah off bikin cake selama 9 bulan. Jadinya masih ga pede takut ga enak, gagal, dsb. Saya akhirnya cari resep yang sekiranya simpel buat dibikin dan bahannya ga susah dicari. Nemulah black forestnya mbak FitSas.Paling ribet itu bikin "pagarnya", kalo kurang dingin ga bisa bentuk, kalo kelamaan di suhu ruangan jadi leleh 😂 Tapi semuanya terbayar sudah walaupun masih acak²an dekornya 😅 Setidaknya bisa buat persiapan cake ultahnya si Alesha yang tinggal menghitung hari 😁Oia disini saya pake whipping creamnya dikit karena stok di rumah juga tinggal dikit. Kalo mau tebal lapisannya bisa dibuat lebih banyak. Saya pakai loyang 20 cm, karena cari yg 18 cm sesuai rekomennya mbak Fitsas ga nemu di tbk deket rumah. Saya pakai 2 loyang karena takut pas belah ga rata 🙈#minggu10#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya
-
-
Black Forest Black Forest
Nyoba buat black forest karna hubby ultah alhamdulillah hubby suka makasih buat mba liina adhell untuk base cake nya yg yummy bgt..
-
Black Forest Black Forest
Ceritanya nekat mau bikinin kejutan Pak suami yg lg ultah kue. Niatnya mau bikin Red Velvet. Berhubung terbatasnya stok yg ada di dapur 😅. Berubah haluan lah bikin Black Forest kukus. Hasilnya lumayan lah untuk 1st trial. Silahkan bagi yg mau bikin kejutan orang terkasihnya. Semoga suka 🙏
-
Black Forest Black Forest
Ngiler banget pengen bisa bikin black forest sendiri, apalagi bisa ngehias cake seperti cake ultah diluaran sana.. Sebenernya saya bukan tipe yang harus merayakan dan menyediakan kue ultah disaat pertambahan usia, cuma ada kalanya anak2 minta dibelikan kue saat mereka ultah .. Dan ini black forest pertama yang saya buat dan saya hias layaknya cake ultah 😅 .. Alhamdulillah, walopun nggak terlalu bagus, tapi lumayanlah buat pemula . Saat ini nggak ada yg sedang ultah, tapi paling tidak nanti kalau anak2 bertambah usia, saya bisa membuatkan cake ultah sendiri untuk mereka, pastinya akan terasa lebih istimewa, Insya Allah .. 🤲🏻☺Source : Fitri Sasmaya#JadiHero_Bekasi#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar