Pie Susu ala Indry Hapsari
Selama ini kalo makan pie susu selalu ngerasa kalo pie nya terlalu manis untuk seleraku. Padahal enak rasanya. Trus nyoba bikin tapi gagal dan belum nemu resep yg pas dengan seleraku. Penasaran sama resep teh Indry tapi masih maju mundur buatnya. Lama2 kok penasaran pengen bikin. Akhirnya mencoba untuk #beranibaking. Alhamdulillah sukses dan rasanya sesuai selera. Makasih resepnya ya teh. Source: Indry Hapsari.
Pie Susu ala Indry Hapsari
Selama ini kalo makan pie susu selalu ngerasa kalo pie nya terlalu manis untuk seleraku. Padahal enak rasanya. Trus nyoba bikin tapi gagal dan belum nemu resep yg pas dengan seleraku. Penasaran sama resep teh Indry tapi masih maju mundur buatnya. Lama2 kok penasaran pengen bikin. Akhirnya mencoba untuk #beranibaking. Alhamdulillah sukses dan rasanya sesuai selera. Makasih resepnya ya teh. Source: Indry Hapsari.
Cara Membuat
- 1
Crust: Campur terigu dan susu bubuk menggunakan sendok kayu. Tambahkan butter/margarine dingin (gunakan pisau pastry / sendok kayu, jangan kena tangan karena panas dari tangan bisa bikin adonan keras). Lalu masukkan kuning telur dan air es, campur rata. Bulatkan/padatkan adonan, bungkus plastik, simpan dalam kulkas selama 30 menit.
- 2
Filling: Campur rata semua bahan, saring. Pindahkan dalam teko. Sisihkan.
- 3
Keluarkan adonan crust dari kulkas, lalu bagi sama rata. Saya timbang masing2 20 gram, lalu cetak di cetakan muffin mini. Dapat 22 buah. Loyang ga perlu dioles margarine. Tusuk2 bagian bawah adonan yg telah dicetak.
- 4
Tuang adonan filling secukupnya. Bisa ditambah topping apapun. Kalo saya polos aja.
- 5
Panggang hingga kulit berwarna cokelat keemasan dan filling kekuningan. Sesuaikan dengan oven masing2. Kalo saya tidak terlalu suka kulit yg berwarna cokelat.
- 6
Catatan: Jangan gunakan api besar agar filling tidak meletup2. Ntar permukaannya ga mulus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pie Susu ala Indry Hapsari Pie Susu ala Indry Hapsari
Ceritanya cobain cetakan baru. Tebal, jadi ngovennya agak lama, padahal lebih kecil dari yang dulu.Untuk adonan isinya aku modif ya... Secara, ternyata dirumah gak ada stok susu kental manisnya. Wk wk...
-
Pie Susu Pie Susu
Ini hasil bebikin dari kelasnya teh Cory.Thx teh, sekarang bisa bikin pie susu sendiri..Lebih hemat, lebih puas makannya.Sekalian buat ngramein acara coboy dan kampung ramadan cookpad.Cocok loh ini untuk takjil kalian.Yuk bikin...#AkuManis#KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya#CoboyRamadan_ManisAsinKueKu#GA_TheNextLevel#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurih
-
Pie Susu Pie Susu
Beberapa hari yang lalu bang Akhdan mendapat tugas dari sekolah untuk membuat takjil dan pilihannya adalah pie susu.Kenapa pie susu bang?Karna Akhdan lihat di ig bunda koq banyak kali orang-orang yang upload pie susu. Hehehe.. anak lelaki ini ikut dibuat penasaran sama kue yang satu ini.Kali ini saya menggunakan resep mbak @susieagung, makasih resepnya mbak 🙏. Alhamdulillah anak-anak suka, dan emaknya juga ikut latah, tau-tau udah makan 3 potong😀 padahal biasanya malas nyobain hasil baking sendiri.
-
Pie Susu Pie Susu
Masih baking class with teh Cory Rahmaniah https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2624339Kalau kemarin kita belajar tentang Soes, nah sekarang tentang piePie crust dari teh cory ini flexibel ya bisa digunakan utk pie susu, pie brownies, pie buah atau pie dgn aneka toppingRasanya enak dan wajib anda coba sebagai resep andalaandalanSource & Tutor : @ibukcory19
-
Pie Susu Pie Susu
Bikin pie susu, dulu sering bged sih bikin pie susu, trus tiap bikin ga pernah nakar bahan, asal masuk. Kalau pakai resep ibu crust nya tanpa telur. Tapi kali ini sy pake resep mb fitsas, yg pake kuning telur. Tapi pake 1 aja dan sedikit modif🤭. Motonya kejar"an sama matahari, pas uda set 5 sore dan mendung 🤭.Source @fitrisasmaya#Ga_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar