Udang bakar kecap

Chika
Chika @chika2308

TIPS:
1. Jangan terlalu lama saat membakar udang, supaya udang tidak keras. Cukup sampai matang dan ada gosong2 sedikit saja supaya ada aroma bakaran. Kalau terlalu lama udang menciut dan jd keras

2. Variasi resep: kalau mau pedas, bisa dioles campuran kecap manis dan saos sambal saat membakar udang. Atau kalau mau manis bisa dioles madu

Udang bakar kecap

TIPS:
1. Jangan terlalu lama saat membakar udang, supaya udang tidak keras. Cukup sampai matang dan ada gosong2 sedikit saja supaya ada aroma bakaran. Kalau terlalu lama udang menciut dan jd keras

2. Variasi resep: kalau mau pedas, bisa dioles campuran kecap manis dan saos sambal saat membakar udang. Atau kalau mau manis bisa dioles madu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 3 siungbawang merah, iris/ulek
  3. 2 siungbawang putih, iris/ulek
  4. 6 sdmkecap manis
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 buahjeruk nipis, ambil airnya
  7. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang (buang kepalanya, gunting bagian leher sampai ke buntut, bersihkan kotorannya). Sisihkan

  2. 2

    Campur semua bumbu dengan udang, biarkan selama min. 1 jam (letakkan di kulkas)

  3. 3

    Bakar udang sambil dioles sisa2 bumbu kecap sampai matang

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chika
Chika @chika2308
pada
Jurnal resep pribadi aneka masakan mudah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa