Ifumie. (Oriental Week, Day-3)
Cara Membuat
- 1
Panaskan wajan dan minyak makan. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna. Masukkan sedikit air. Tambahkan wortel. Aduk rata. Tunggu hingga wortel agak lunak. Masukkan bakso kemudian kembang kol. Tambahkan merica, saus tiram dan tomat. Aduk rata.
- 2
Tambahkan penyedap rasa, gula maupun garam. Masak hingga bunga kol sudah agak lunak. Cek rasa. Masukkan sawi manis. Tidak perlu terlalu lama menumis krn sawi cpt sekali lunak. Masukkan larutan maizena. Aduk rata. Matikan api.
- 3
Di wadah lain didihkan air, jika air sudah mendidih masukkan mie telor. Tunggu hingga mie lunak dan agak mengembang. Kemudian tiriskan airnya.
- 4
Panaskan wajan dan minyak makan agak banyak, ambil sedikit mie telor tadi kemudian goreng hingga keemasan dan garing di kedua sisi bolak baliknya. Matika api. Angkat dan tiriskan mie.
- 5
Tata diatas piring mie yg tadi digoreng garing, siramkan sayuran dan kuahnya diatas mie tsb. Beri taburan daun bawang dan bawang goreng diatasnya.
- 6
Siap disajikan. Selamat mencoba. 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ifumie Ifumie
Source:bu sisca soewitomoHarcooknas memang udah lewat,tp kemeriahannya tetap dihati.asyeeek🤗Ini resep busiska enak seger dan simple...menikmati mie kriuk dgn capcay yg suegerr rasanya pas bgt dinikmati pas hujan2 gini.yukk cus ke resep nya ya buibu#HARCOOKNAS_resepbusisca#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar
-
Ifumie Ifumie
Assalamualaikum..Bismillah..Selamat Ulang Tahun Cookpad yg ke-9..🎉🎉🎂🎉🎉Semoga sukses dan selalu menginspirasi..Dalam rangka ikut meramaikan gebyar Harcooknas, saya recook resep dari Bu Sisca Soewitomo..chef legendaris yg luar biasa..semoga sehat selalu yaa Bu Sisca..🙏🤗🥰Mohon maaf ini saya menggunakan bahan2 yg ada di rumah yaa Bu Sisca..semoga berkenan..🙏🤗🥰#HARCOOKNAS_ResepBuSisca
-
Ifumie Ifumie
Di event ultahnya Cookpad yg ke -9 ini aku mau recook resepnya bu Sisca Soewitomo, resepnya simpel dan bahannya juga mudah di dapat. Awalnya mau bikin mie bersarang yg berbentuk mangkok gitu, udh coba praktekin caranya mba Novia Soewitomo,(pake sendok sayur) eh...ternyata gagal. Itu mie malah lengket di sendok sayur😁Harus belajar lagi nih...masih penasaran😀Aku bikin Ifumie ini kan di goreng dulu tuh mie-nya, eh belum selesai bikin kuah nya malah mie goreng nya udh di makanin duluan sama anak2ku, alhasil ya cuma segini yg bisa di foto.#HARCOOKNAS_ResepBuSisca
-
Ifumie Ifumie
Jadi ceritanya pas buka puasa suamiku minta dibuatin sayur, dan kebetulan di kulkas lagi ga ada sayur yang tersisa hanya wortel, jagung muda (jagung mini) dan taoge. Saya bingung mau buat apa, dan seketika teringat makanan yang suka saya pesan kalau makan siang di kantor. Yap Ifumie!
-
Ifumie Ifumie
Dalam rangka ikut serta memeriahkan ulang tahun cookpad ke 9 #9ebyarharcooknas saya ikutan recook resep Bu sisca Soewitomo yaitu ifumie. Ifumie termasuk dalam Kategori Chinese food yaitu mie rebus yang di goreng kemudian disiram kuah (biasanya kuah capcay). Meskipun bahan-bahan terlihat banyak dan ribet, sebetulnya masaknya cukup simple. Apalagi sayuran dan bahan pelengkap tidak baku dan dapat di sesuaikan dengan bahan yang ada. Mau di buat kuah isi sayurannya saja pun ifumie tetap enak di lidah. Di bawah ini adalah resep dan langkah-langkahnya, disesuaikan dengan isi kulkas saya.#9ebyarharcooknas#HARCOOKNAS_ResepBuSisca#JelajahResepRumahan#JelajahResep#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3
-
Ifumie Ifumie
Pertama kali nyoba agak penasaran sama mienya yg kering, digoreng garing gt, rasanya gimana ya, ternyata enak.., lg kepingin tapi ga punya toping yg kayak di resto, hehe..ini ifumie kw ala rumahan ya, pake toping seadanya, dan ga ada seafoodnya 😅. Lbh enak ditambah udang cumi, dsini cuma saya akalin pake sa*ri saos tiram. Bisa ditambah potongan dada ayam, sama irisan sawi putih, jamur, dan bawang bombay, saya skip krn lagi ga punya. Hehe.. Kalau ada ditambahkan pasti lebih enak 😉👍..selamat mencoba !
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar