Ifumie

Daniar
Daniar @daniar_safitri
Batulicin, Kalimantan Selatan

Assalamualaikum..
Bismillah..
Selamat Ulang Tahun Cookpad yg ke-9..🎉🎉🎂🎉🎉
Semoga sukses dan selalu menginspirasi..
Dalam rangka ikut meramaikan gebyar Harcooknas, saya recook resep dari Bu Sisca Soewitomo..chef legendaris yg luar biasa..semoga sehat selalu yaa Bu Sisca..🙏🤗🥰

Mohon maaf ini saya menggunakan bahan2 yg ada di rumah yaa Bu Sisca..semoga berkenan..🙏🤗🥰

#HARCOOKNAS_ResepBuSisca

Ifumie

4 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum..
Bismillah..
Selamat Ulang Tahun Cookpad yg ke-9..🎉🎉🎂🎉🎉
Semoga sukses dan selalu menginspirasi..
Dalam rangka ikut meramaikan gebyar Harcooknas, saya recook resep dari Bu Sisca Soewitomo..chef legendaris yg luar biasa..semoga sehat selalu yaa Bu Sisca..🙏🤗🥰

Mohon maaf ini saya menggunakan bahan2 yg ada di rumah yaa Bu Sisca..semoga berkenan..🙏🤗🥰

#HARCOOKNAS_ResepBuSisca

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur
  2. secukupnyaminyak goreng
  3. 3 siungbawang putih, cincang
  4. 1/4 bagianbawang bombay, iris2
  5. 100 grudang, bersihkan
  6. 200 mlair
  7. 1 cmjahe, memarkan
  8. Sesuai seleragula pasir dan garam
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtkaldu bubuk homemade
  11. 5 bhbakso ikan, iris
  12. 1 bhwortel, potong serong
  13. 100 grjamur kuping, potong2
  14. 50 grkembang kol
  15. 1 ikatsawi
  16. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  17. Pelengkap
  18. Acar mentimun dan cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan.

  2. 2

    Rebus mie. Tiriskan. Lalu goreng mie hingga kering, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak dari sisa menggoreng mie. Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Masukkan udang hingga berubah warna.

  5. 5

    Masukkan air, didihkan. Lalu masukkan wortel, lalu bakso ikan, jamur kuping dan kembang kol. Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Lalu masukkan sawi. Masak sebentar hingga sayuran matang. Tes rasa. Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Matikan kompor.

  6. 6

    Taruh mie di piring lalu tuang sayuran. Sajikan dengan acar mentimun dan cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daniar
Daniar @daniar_safitri
pada
Batulicin, Kalimantan Selatan
Bismillah..Assalamualaikum..Salam sayang dari saya seorang ibu rumah tangga dengan 2 orang putri.. 🙏🤗🥰Semoga catatan kecil resep2 yg sudah pernah dicoba bundanya di cookpad bisa menjadi referensi mereka suatu saat nanti..🤗Semangat belajar yaa bunsay..belajar di dapur..🤗☺️Terimakasiiiiihhh banyak utk cookpad dan yg sudah mampir, like, follow, recook, cooksnap..mari kita sama2 belajar dan saling menebar manfaat yaaaa..🙏🤗🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa