Tempura udang

Anisa Nurrahmah
Anisa Nurrahmah @cook_9118767
Palembang-baturaja

Ini aku lupa takar bahan2ny semuanya kira2 aja... 😂 tapi endeuuuss

Tempura udang

7 orang berencana membuat resep ini

Ini aku lupa takar bahan2ny semuanya kira2 aja... 😂 tapi endeuuuss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorudang ukuran sedang
  2. Secukupnyatepung terigu (kira-kira 5-6sdm)
  3. Secukupnyatepung tapioka (sagu) (kira-kira 2sdm)
  4. 1 buahtelur ayam
  5. Secukupnyaair
  6. Secukupnyalada
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 bungkustepung roti
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang,buang kepalanya belah punggungnya

  2. 2

    Siapkan adonan tepung terigu dan sagu campur dengan lada, garam dan telur kemudian beri air seperti adonan kulit pisang goreng

  3. 3

    Masukkan udang kedalam adonan tepung balur seluruh bagiannya, diamkan 10 menit

  4. 4

    Siapkan piring taruh tepung roti kemudian balur udang dengan tepung roti

  5. 5

    Siapkan kuali dan minyak goreng (usahakan seluruh permukaan udang tenggelam didalam minyak) dan gunakan api kecil goreng hingga kecoklatan, dan sajikan

  6. 6

    Note: sambelnya aku pake sambel terasi instan ya, btw kan sisa kepala udangnya lumayan banyak, jgn dibuang yaa... Bisa dibuat kaldu udang, kalo aku sih untuk kuah tekwan... Nyummy... 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Nurrahmah
Anisa Nurrahmah @cook_9118767
pada
Palembang-baturaja
semua wanita bisa masak, selagi ada cookpad... 😆😇😊semua resep masakan sehari-hari untuk menyenangkan hati dan mengenyangkan perut suami... 😆😇masih ngebolang dan nomaden, mencoba memasak dengan alat dan bahan seadanya, yang penting perut kenyang... hatipun senang... 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa