Tempura udang

ummu_zain
ummu_zain @ummuzain88
Surabaya

Lagi pengen udang goreng untuk menu buka puasa 😁

Tempura udang

15 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen udang goreng untuk menu buka puasa 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 10 buahudang ukuran sedang ato besar
  2. bumbu halus :
  3. 2 siungbwg putih
  4. 1/2 sdtketumbar
  5. secukupnyagaram dan merica
  6. 1 sdtkecap asin
  7. pelapis :
  8. 3 sdmterigu
  9. secukupnyaair
  10. tepung panir atau tepung roti

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang lalu kerat2 punggungnya biar lurus. Punya saya tdk saya kerat krn lg malas 😄 jd cmn saya kerat bagian punggung,kulit udang bisa dibuang bisa tidak bila suka

  2. 2

    Haluskan bumbu halus lalu campurkan udang beri sedikit air 4 sdm atau lebih,tambahkan kecap asin lalu biarkan 10 menit supaya bumbu meresap

  3. 3

    Campurkan terigu kedalam udang lalu aduk2 Gulingkan satu persatu udang dalam tepung roti. Setelah terlumuri tepung roti simpan udang dalam frezer selama 15menit supaya tepung menempel sempurna Lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ummu_zain
ummu_zain @ummuzain88
pada
Surabaya
ibu rumah tangga dengan dua anak yang hobby memasak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa