Sate Taichan No MSG, No Oil

Dina Azizah
Dina Azizah @kreasi_dina
Jawa Tengah

Baru kesampaian buat masak sate taichan, dr kmrn udh ngiler pgen bikin ini. Aku masak ini ga pake MSG, juga sambelny aku ga pake minyak yaa, jdi aku gnti pake air. Soalny aku liat2 resep ini kebanyakan sambelny d masak pke minyak. Resep sambelny aku pake punya ce Elisabeth wang. Klo resep sateny aku modif sendiri. Sooo langsung aja yaa resepnya

Sate Taichan No MSG, No Oil

21 orang berencana membuat resep ini

Baru kesampaian buat masak sate taichan, dr kmrn udh ngiler pgen bikin ini. Aku masak ini ga pake MSG, juga sambelny aku ga pake minyak yaa, jdi aku gnti pake air. Soalny aku liat2 resep ini kebanyakan sambelny d masak pke minyak. Resep sambelny aku pake punya ce Elisabeth wang. Klo resep sateny aku modif sendiri. Sooo langsung aja yaa resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 300 grdada ayam, cuci bersih, potong kotak2 kecil
  2. Tusuksate
  3. Bumbu marinasi :
  4. 1/2 sdmbawang putih (baceman bawang)
  5. 1/4 sdtlada
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 buahjeruk nipis, peras
  8. Bumbu sambel :
  9. 5 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  10. 4 buahcabe merah keriting (optional)
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 buahtomat
  13. 1 buahjeruk nipis, peras
  14. Gula pasir garam secukupny

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging ayam dg bumbu, masukkan kulkas, diamkan 30 menit

  2. 2

    Selagi menunggu daging ayam, bikin sambelny dlu ya. Rebus semua bumbu sambel sampai empuk

  3. 3

    Lalu haluskan. Masak sambel dg api kecil, tambahkan 100ml air, aduk2

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan air perasan jeruk nipis. Aduk2, tes rasa. Klo sudah pas, sisihkan

  5. 5

    Setelah 30 mnt, tusuk2 daging ayam dg tusuk sate lalu bakar sate sampai matang yaa, tp jgn sampai gosong. Ciri khas sate taichan warna ny light

  6. 6

    Sate taichan siap d sajikan. Rasany asem2 segerrr gurih, wuenak. Bisa jdi resep selingan kalo lg diet 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Azizah
Dina Azizah @kreasi_dina
pada
Jawa Tengah
Hobi masak kalo lg rajin 😂😅Suka masak yg simple2 no ribet 😄kalo lg free suka coba2 resep baruIG : @dina4493
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa