Haluskan cabe, bawang putih, lada dan garam.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,tumis hingga harum. Tambahkan saos cabai dan saos tomatt.

Tambahkan telur lalu tumis orak arik, masukkan sosis dan oseng kembali.

Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Masukkan air dan penne. Biarkan sampai air mendidih. jika tekstur penne masih keras bisa ditambahkan air dan didihkan kembali.