Donat Tape (soft & easy)

Aqila Putri
Aqila Putri @aqiladputri
Dapurnya Qila

Karena suka banget sesuatu yang olahan tape, akhirnya Qila penasaran sama yang satu ini. Nyoba pertama kali, Alhamdulillaah berhasil... Tapenya terasa, Wangi butternya juga semriwing 🤣 makannya ngak cukup satu, ingin lagi dan lagi 😋 sebenernya tanpa topping juga udah enak, tapi sesuai selera ya... Qila pake topping meses,keju dan gula halus 😋

Donat Tape (soft & easy)

17 orang berencana membuat resep ini

Karena suka banget sesuatu yang olahan tape, akhirnya Qila penasaran sama yang satu ini. Nyoba pertama kali, Alhamdulillaah berhasil... Tapenya terasa, Wangi butternya juga semriwing 🤣 makannya ngak cukup satu, ingin lagi dan lagi 😋 sebenernya tanpa topping juga udah enak, tapi sesuai selera ya... Qila pake topping meses,keju dan gula halus 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 250 grtepung protein tinggi (cakra)
  3. 150 grtape singkong
  4. 40 grgula pasir
  5. 25 grsusu bubuk
  6. 2kuning telur
  7. 5 grragi (fermipan)
  8. 80 mlair
  9. Bahan B
  10. 40 grbutter (saya pake wijsman)
  11. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A uleni hingga stengah kalis, lalu masukan bahan B uleni kembali hingga kalis elastis.

  2. 2

    Bulatkan adonan taruh dimangkok fermentasikan sampe mengembang 2x lipat(skitar 30-45mnit).

  3. 3

    Kempiskan adonan uleni sbentar hingga lentur, bagi adonan jd 14 bulat (sesuai selera). Fermentasikan lagi 15 mnit, pipihkan dan beri lubang ditengahnya.

  4. 4

    Goreng dengan api kecil yg sudah bnar2 panas.
    Setelah matang taburi dengan gula halus atau beri topping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aqila Putri
Aqila Putri @aqiladputri
pada
Dapurnya Qila
Nothing says home like the smell of Baking💛Belajar masak & Baking 🍞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa