Makanan jaman old yg bisa aku ingat, dan ini salah satu resep peninggalan nenekku di Jogja. Rasanya manis gurih n bisa disajikan panas atau dingin. Kalo skrg sih..jadi andalan saat lg pengen camilan yg menghindari minyak krn ini oil free....🤣😂😀

🌴 Bismillah,........Ini salah satu kudapan jadul yang simple bahan dan cara buatnya, tapi masalah rasa tidak pernah gagal, uenak pokoke 👍🏼☺️Buat teman ngopi / ngeteh, cocok banget nih 🤩Source : @daru_dewi (1/2 resep)https://cookpad.wasmer.app/id/r/11203025#MasakanDaerahku#CPBali_MasakanDaerahku2024#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id

BismillaahSetor resep ke 1.267Alhamdulillah dikasih panen singkong sama tetangga, bosan dibikin olahan yang itu² aja akhirnya terlintas ide bikin singkong gula merah yang simpel ini sekaligus saya mengenang masa kecil waktu tinggal di Banten, nenek saya sering bikin olahan singkong yang simpel seperti ini.Nama kudapan ini bermacam²- Cimplung (Banyumas )- Kluwo Telo (Jogja)- Bajingan (Temanggung)Serupa tapi tak sama nama penyebutannya, itulah ciri khas kuliner Nusantara#KreasiCode24_Siumbi#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#KhasNusantara

BismillaahAssalamu'alaikum...Beda daerah beda nama, itulah keunikan olahan khas nusantara.Yogya : KluwoBanyumas : CimplungTemanggung : BajinganBerbahan dasar singkong dipadu dengan gula merah.Makanan yang sering dibuat ibu saat kita masih kecil dan saat hari libur.Dimakan rame-rame sangat nikmat sekali sambil ngobrol bersama keluarga, kami 5 bersaudara. Dengan gaji bapak yang seorang aparat dengan pangkat yang tidak terlalu tinggi juga 2 sepupu yang biaya sekolah juga ditanggung bapak. Ibu harus pandai mengolah keuangan sehingga kami tetap bisa makan juga sekolah. Alhamdulillah tinggal dikampung, disekeliling rumah masih ada tanah kosong dimanfaatkan untuk memelihara hewan ternak kambing, bebek, ayam dan éntog, juga untuk menanam umbi2an, sayuran juga buah2an, alhamdulillah...masa kecil yang menyenangkan meski sederhana, apapun yang diolah ibu, kita tidak pernah protes, selalu dinikmati dengan senang hati.Ternyata suami dan anak-anak pun juga suka sekali kalau singkong dibikin olahan seperti ini loh, penasaran, yuk dicoba....#FavoritKeluarga#GAS2025#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Bandunh#Pais_SeleraSakulawarga

Tradisional simpel enak. Jowo bangetBiasanya ini ada kalau pas kendurensn orang meninggal tapi kluwonya campur2.

Ga ada angin, ga ada ujan, tiba2 pengen "kluwo telo", pengen banget nget nget pake banget, kaya orang ngidam 😂 semoga aja emang ngidam hehehe Aamiin

Ga tau apa namanya kalo dibahasa indonesiakan 😜

Tetiba kangen sama masakan kluwonya ibuk gara2 beberapa hari dingin dan hujan terus hihi.. Kayanya kluwo anget yang manis dan lumer cocok banget sama cuaca yang lagi dingin gini. Langsung deh cus beli singkong. Gampang dan enaaakk.. Tapiiii harus ati2 pilih singkongnya. Pas pertama nyoba buat kluwo dapet singkong yang keras a.k.a 'kacel' bahasa jawanya 😁😂 Mau dimasak berapa lama pun tetep keras. Terus besoknya beli lagi yang warna kulit arinya kemerahan. Ternyataaa empuk dan lumer bangettt... Yummy! Nah cus resepnya 😋

Kemarin buka puasa pake ini.Makanan waktu kecil.Di tempatku namanya Kluwo.Saat ini coba buat sendiri utk anak2...sembari mengenang masa kecil.Manis dari gula merahnya gk eneg tp lembut.Kali ini aq tambahin kayu manis kalo ada yg gk suka aromanya,bs diskip.Enak pakai singkong yg msh baru atau yg empur,yg msh fresh kulitnya.Gak ada salahnya berbagi di sini...yuk...

Challenge GAS (Golden Apron Spesial) pekan ini salah satunya olahan manis untuk takjil ramadhan. Saya memilih mengolah sajian ini karena kebetulan kemarin tetangga membawa buah tangan pisang kepok dan tetangga yang lain memberi ubi kuning.Jadi terpikir mengolah bahan yang ada dirumah sebagai kolak. Nah, sebenarnya keluarga kecil saya tidak terlalu menggemari kuah bersantan. Tapi sebagai variasi takjil berbuka bolehlah kita menikmatinya. Bukankah begitu?Saya hanya menggunakan satu buah santan instan karena menginginkan kuah yang tidak terlalu kental, tapi saya tuliskan dua diresep Kekentalan kuah kolak dan tingkat kemanisannya menyesuaikan selera saja ya Bunda. Saya juga tambahkan singkong dalam kolak saya. Enaak... Bunda bisa coba.*8-3-5#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025