Haluskan bawang putih dan kemiri. Cincang bawang bombay

Tumis semua bumbu dengan ebi yg sudah direndam air panas hingga harum

Masukkan mie yg sudah direbus, tambahkan kecap+saus tiram serta garam, merica, dan kaldu. Aduk rata dan tes rasa

Campurkan dengan telur yg sudah dikocok dan dibuat scramble. (Kalau saya biasanya ditaruh diwajan yg sama sebelahan dng Mie lalu di scramble dan langsung dicampur)

Jika rasa sudah pas, masukkan daun bawang dan aduk sebentar.