Lele Pedas Manis Spesial Pete

Opieta
Opieta @ovie24
Cilegon

Bingung lele ini enaknya diapain. Mangut dah bosan. Balado juga dah bosan. Coba deh buat Lele Pedas Manis. Campur si ijo kesukaan Pak Misua (Saya ga doyan yaaa.. 😁😁). Ternyataaaa.. Ajiibbb.. Pedas Mantap. Cabenya ngambil dr kebon sendiri. Gede2 dan Mantap pedasnyaa.. 👌👌

Lele Pedas Manis Spesial Pete

6 orang berencana membuat resep ini

Bingung lele ini enaknya diapain. Mangut dah bosan. Balado juga dah bosan. Coba deh buat Lele Pedas Manis. Campur si ijo kesukaan Pak Misua (Saya ga doyan yaaa.. 😁😁). Ternyataaaa.. Ajiibbb.. Pedas Mantap. Cabenya ngambil dr kebon sendiri. Gede2 dan Mantap pedasnyaa.. 👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgLele (isi 5 ekor)
  2. 2 buahwortel (iris panjang)
  3. 3 buahbaby corn (iris panjang)
  4. 6 buahrawit setan (iris)
  5. 1/2 siungbawang bombay (iris kasar)
  6. 1 siungbawang putih (geprek)
  7. secukupnyasaos tiram
  8. secukupnyasaos sambal
  9. secukupnyakecap manis
  10. Secukupnyagaram, gula pasir dan air
  11. Secukupnyacairan maizena
  12. 1 papanTambahan : Pete

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lele, lalu rendam dgn perasan jeruk nipis dan garam (15 menit)

  2. 2

    Goreng lele hingga kering.

  3. 3

    Tumis bawang bombay, lalu bawang putih hingga wangi. Masukkan rawit setan, sayuran dan pete. Aduk2.

  4. 4

    Masukkan garam, gula pasir, saos tiram, saos sambal, kecap manis. Lalu tambahkan air.

  5. 5

    Tes rasanya. Setelah pas, masukkan cairan maizena.

  6. 6

    Tunggu hingga mengental & meletup2. Masukkan lele.

  7. 7

    Angkat dan Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Opieta
Opieta @ovie24
pada
Cilegon
Memasak bukan hobby saya, tapi menjadi kebiasaan karena sudah menjadi seorang istri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa