Soes kering / Churros

Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
Solo, Surakarta

Ini satu adonan jadi 3 macam.
1. Soes keju
2. Soes isi coklat
3. Churros
Enaakk,, 😂
Ini simpel kok, krn sy buat jadi 3 versi jd agak panjang penjelasannya

Soes kering / Churros

60 orang berencana membuat resep ini

Ini satu adonan jadi 3 macam.
1. Soes keju
2. Soes isi coklat
3. Churros
Enaakk,, 😂
Ini simpel kok, krn sy buat jadi 3 versi jd agak panjang penjelasannya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlair
  2. 125 grterigu (sy pake mila)
  3. 3 butirtelur
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 100 grmargarin
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 35 grkeju (parut)
  8. #isian soes /saos churros
  9. 3 sdmdcc
  10. 1 sdtcremer /skm
  11. 2 sdmair (sampai agak kental)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air, garam, margarin, masak sampai margarin meleleh, lalu kecilkan api. Masukkan terigu sambil diaduk sampai kalis. Matikan api, tunggu hangat.

  2. 2

    Panaskan oven 170°

  3. 3

    Masukkan keju kedalam adonan sambil dimixer, lalu masukkan telur satu persatu, mixer sampai halus.

  4. 4

    Masukkan piping bag. Ambil piping bag lain, masukkan spuit, lalu masukkan pipingbag yg berisi adonan ke dalam pipingbag spuit.

  5. 5

    Semprotkan adonan di loyang, lalu oven -+40 menit (jgn dibuka sampai buih pada soes benar" hilang)

  6. 6

    Tim dcc, tunggu meleleh, lalu tmbahkan skm dan air, aduk rata, masukkan piping bag (kalau buat isian soes, kalau buat saos churros tmbah sdkit air lagi, siap untuk cocolan)

  7. 7

    #cara mengisis soes : ambil soes, buat lubang menggunakan tusuk gigi, lidi, atau sedotan air mineral gelas, lalu masukkan ujung piping bag yg sudah digunting sangat kecil, pencet perlahan, sampai soes terlihat sdkit brubah warna terisi coklat. Lakukan sampai habis.

  8. 8

    #untuk Churros, ganti dengan spuot bintang, semprotkan langsung diatas minyak panas, lalu gunting adonan, goreng sampai kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa