Teokbokki

Lia Aliyah
Lia Aliyah @liaaliyah17
Citeko Kebon Jae, Cisarua Bogor

Penasaran bikin ini, pertama bikin pertama juga makan ini. Adonan pertama sempat gagal karna keenceran, alhamdulillah setelah nya berhasil.

Teokbokki

4 orang berencana membuat resep ini

Penasaran bikin ini, pertama bikin pertama juga makan ini. Adonan pertama sempat gagal karna keenceran, alhamdulillah setelah nya berhasil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 mangkuk
  1. 125 gramtepung beras
  2. 1 sdmtepung tapioka
  3. 100 gramair mendidih
  4. sedikitgaram
  5. 300 mlair untuk merebus adonan
  6. bahan saos
  7. 2 siungbawang putih, geprek iris halus
  8. 3 sdmsaos sambal
  9. 1 sdmsaos tomat
  10. 1 sdtcabe bubuk (bon cabe)
  11. sedikitgula pasir
  12. 1 sdtmaizena (larutkan dengan sedikit air)
  13. 70 mlair / kira2

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan adonan dalam wadah, tambahkan airnya sedikit2 jangan langsung semua

  2. 2

    Ambil sedikit adonan, lalu gulung2 memanjang. Lakukan hingga adonan habis

  3. 3

    Potong2 adonan sesuai selera.

  4. 4

    Didihkan air rebusan, beri 1 sdm minyak lalu masukkan semua adonan kedalam nya hingga matang (mengapung)

  5. 5

    Angkat adonan, lalu tiriskan.

  6. 6

    Di wajan lain, tumis bawang putih hingga harum.

  7. 7

    Lalu masukkan semua bahan yg lain kecuali maizena.

  8. 8

    Jika saos mulai mendidih, masukkan adonan, dan terakhir maizena.

  9. 9

    Tes rasa, jika dirasa sudah pas. Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Aliyah
Lia Aliyah @liaaliyah17
pada
Citeko Kebon Jae, Cisarua Bogor
Tukang ngopreks didapur😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa