Tteokbokki (pakai saus maeun dakbal)
Ini resep tteokbokki ke 3 di akun ini, yg membedakan ketiganya cuma sausnya 😉
Tteokbokki (pakai saus maeun dakbal)
Ini resep tteokbokki ke 3 di akun ini, yg membedakan ketiganya cuma sausnya 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat garaetteok : campur tepung beras, tapioka, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Tuang air panas sampai adonan bisa dibentuk, aduk adonan menggunakan spatula kayu sampai kalis. Lalu bentuk telunjuk memanjang, potong serong 5 cm. Rebus sampai mengapung, tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukkan saus tiram, saos sambal, saos tomat, cabai bubuk dan kaldu bubuk. Aduk merata, tuang 1/4 gelas air dan bubuhkan gula, garam.
- 3
Masukkan garaettok, aduk merata. Koreksi rasa, masak sampai sausnya mengental.
- 4
Untuk penyajian, masukkan mie instan lalu aduk merata. Taburkan rajangan daun bawang dan juga biji wijen. Biar ttep hangat penyajiannya di hotplate gt lebih enak 😉
- 5
Kalo ada bakso/sosis/odeng bisa ditambahin juga yaak 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar