Risol rogout

Theresia Linda
Theresia Linda @Terelinda2208
Al_wakrah 🇶🇦

Ini risol yang tadinya dipersiapkan unt msk freezer. Maksud hati unt stok makanan di kala ank2 mau ngemil. Tp blm smpt msk freezer dah hbs dl an..hikss. Maunya ga tiap hr bt cemilan,cuma..hanya angan2 belaka kayaknya..ya sdh yg penting ank2 ga prnh kelaparan dan makanannya terjaga,ga jajan sembarangan lagi. Btw isi risol ini ada kentang,wortel,keju,mayonaise,sosis,lengkap dah pokoknya. Pokoknya enakkkk aj,dah gitu aj captionnya..hihi.

Risol rogout

92 orang berencana membuat resep ini

Ini risol yang tadinya dipersiapkan unt msk freezer. Maksud hati unt stok makanan di kala ank2 mau ngemil. Tp blm smpt msk freezer dah hbs dl an..hikss. Maunya ga tiap hr bt cemilan,cuma..hanya angan2 belaka kayaknya..ya sdh yg penting ank2 ga prnh kelaparan dan makanannya terjaga,ga jajan sembarangan lagi. Btw isi risol ini ada kentang,wortel,keju,mayonaise,sosis,lengkap dah pokoknya. Pokoknya enakkkk aj,dah gitu aj captionnya..hihi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 100 grtepung terigu
  3. 3/4 sdtgaram
  4. 2 btrtelur
  5. 300 mlsusu saudia
  6. 1 sdmmentega/margarin,lelehkan
  7. Isian rogout :
  8. 2 buahwortel potong kotak
  9. 1 buahkentang potong kotak ukuran 200 gr
  10. 3-4 siungbawang putih, geprek, iris
  11. 1/4-1/2bawang bombay tergantung ukuran potong kecil
  12. 3sosis potong kotak / ayam / tuna kaleng
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 1/2 sdmminyak wijen
  15. Minyak goreng untuk menumis
  16. 1/4-1/2 sdtmerica bubuk
  17. 1 sdtGula
  18. 1 sdtGaram
  19. 220 mlsusu tawar saudia
  20. 60 grkeju kraff potong / parut
  21. 2 sdmmayonaise
  22. 2 sdtmunjung trigu
  23. 2 sdtmunjung maizena
  24. 300 mlair untuk cairkan trigu & maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kulit risol : Ayak terigu, taruh dalam mangkuk bersama garam. Buat lubang ditengah, pecahkan telur di dalamnya, aduk satu arah.
    Tambahkan susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menjadi licin dan halus, saring biar ga gumpal.
    Tambahkan susu hingga habis, masukkan margarin leleh.
    Panaskan teflon anti lengket. Tuangi 1 sendok adonan, ratakan sambil diputar, 2-3 menit, angkat.

  2. 2

    Cara membuat isian risol : Tumis wortel, bawang merah, putih, kentang, sosis / ayam / tuna, sampai matang, masukkan susu, saos tiram, gula, garam, merica, keju pencet pencet / parut, biar mencair, mayonaise, masukkan larutan tepung trigu & maizena yang sudah dicampur dengan air, masak sampai mendidih, lebih enak dibuat melted, jangan kentel, Icipin rasanya.

  3. 3

    Isian rogout siap di isi

  4. 4

    Pelapis : biar minyak tidak berbusa, jangan pakai kuning telor

    2 sdm putih telor
    2 sdm minyak goreng
    60 gr tepung trigu
    100 - 110 ml air
    garam, aduk semua jadi 1

  5. 5

    Penyajian : ambil 1 lembar kulit risol,isi dengan isian rogout,lipat bentuk amplop. Celupkan ke bahan pelapis,gulingkan ke tepung roti. Goreng dalam minyak panas sampai risol berwarna kuning keemasan pada ke 2 sisi. Angkat lalu tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theresia Linda
Theresia Linda @Terelinda2208
pada
Al_wakrah 🇶🇦
Hobby hunting resep2 baru kemudian eksekusi,yang menurutku enak baru aku share kembali. Karena berbagi itu indah dan ada kepuasan tersendiri bila orang laen recook dan cocok dengan resep yang kita share. Untuk resep laen yang lebih lengkap bisa liat di IG @Theli2208. Karena lebih aktif di IG daripada cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa