Sayur asam iga sapi

Yuyun S @yuyunS

Samarinda

Pengen yang segar2, jadi nya masak sayur asam iga sapi

Lebih banyak

Sayur asam iga sapi

Yuyun S @yuyunS

Samarinda

Pengen yang segar2, jadi nya masak sayur asam iga sapi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramiga sapi
100 gramkol
50 gramkacang tanah
1 buahjagung
1 ikatkacang panjang
1 bksdaun melinjo
1 buahlabu siam
1 sdmasam jawa, ambil air nya
1 ruaslaos
2 lembardaun salam
Garam
Kaldu
Gula
👉bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2bos terasi (ABC)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siap kan semua sayur cuci bersih dan potong2.
2

Rebus iga sapi hingga empuk (sy presto biar cepat), buang air nya lalu Rebus kembali.
3

Masukan bumbu halus, laos dan daun salam. Masukan sayur yang lambat matang (kacang tanah, jagung, labu siam daun melinjo) masak hingga empuk Tambah kan air asam jawa, garam, kaldu dan gula koreksi rasa.
4

Terakhir masukan kacang dan kol masak hingga matang angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuyun S @yuyunS

pada 25 Januari 2018 23.52

Samarinda

Assalamulaikum Happy Cooking And Baking, Wife and mother 2 👦 yang lagi belajar dan berbagi berbagai menu masakan. semoga resep2 sy dapat bermanfaat. terimakasih banyak yang sudah cooksnap ya, kurang lebih nya sy mohon maaf 🙏🥰🤗#dapurmamarafifcookpad : oktober 2017follow ya IG yu2n.stiktok @yun.aqua

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Daun Melinjo Gula Kacang Panjang Kol Kacang Tanah Labu Siam Tulang Iga Sapi Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Jagung Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya