Sop ceker ayam

Mama Adinda
Mama Adinda @cook_7778199
Jakarta , Indonesia

makanan kesukaan dan tumben kepingin banget , maklum udah lama ga bikin hehehe yukk monggo di jajal , cuaca lg hujan terus cocok nih dimakan hangat2 pake sambel 😁💕😋

Sop ceker ayam

10 orang berencana membuat resep ini

makanan kesukaan dan tumben kepingin banget , maklum udah lama ga bikin hehehe yukk monggo di jajal , cuaca lg hujan terus cocok nih dimakan hangat2 pake sambel 😁💕😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30menit
5porsi
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Bumbu halus
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 cmjahe
  6. 3 buahkemiri
  7. 1/2 sdtlada halus
  8. Pelengkap
  9. 1 buahwortel potong ukuran sop
  10. 1 ruasdaun bawang
  11. 3 ruasdaun seledri
  12. 1 buahtomat jangan terlalu merah
  13. 1/2 sdmgula pasir
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyapenyedap
  16. Sedikitminyak untuk menumis
  17. Secukupnyaair untuk kuah

Cara Membuat

1jam 30menit
  1. 1

    Cuci ceker ayam lalu Rebus ceker 30menit lebih enak lagi kalau ada presto berhubung saya mau mengulek bumbu jadi saya pilih di rebus hehehe

  2. 2

    Selesai di rebus dirasa cukup empuk cekernya saya cuci bersih dan air rebusan saya buang semua, lalu siapkan wajan beri minyak sedikit untuk menumis bumbu halus tadi, tumis sampai harum dan kecoklatan.

  3. 3

    Lalu masukan air secukupnya masukan wortel dan cekernya, tunggu sampai mendidih dan di rasa ceker cukup lunak & matang, beri rasa dan masukkan semua sisa pelengkapnya, koreksi rasa dan masak -+5menit

  4. 4

    Setelah 5menit, sop siap di sajikan dengan taburan bawang goreng lebih nikmat lagi dengan sambal rawit merahnya seperti saya 😍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Adinda
Mama Adinda @cook_7778199
pada
Jakarta , Indonesia

Komentar

Resep Serupa