Banana Nugget Anti Gagal

felicious
felicious @felicious
Jakarta

Sudah lama pengen eksekusi camilan jaman now ini. Kebetulan ada sesisir pisang kepok matang dirumah, lihat2 resep di youtube terus modifikasi sendiri sesuai selera. Pisangnya bisa pisang apa aja, next saya mau coba dengan pisang ambon/cavendish. Toppingnya juga bisa apa aja yg kita sukai. Jadi juga deh Banana Nugget, teman afternoon tea di musim hujan ini. Let's get cooking ^^

Banana Nugget Anti Gagal

34 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama pengen eksekusi camilan jaman now ini. Kebetulan ada sesisir pisang kepok matang dirumah, lihat2 resep di youtube terus modifikasi sendiri sesuai selera. Pisangnya bisa pisang apa aja, next saya mau coba dengan pisang ambon/cavendish. Toppingnya juga bisa apa aja yg kita sukai. Jadi juga deh Banana Nugget, teman afternoon tea di musim hujan ini. Let's get cooking ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 buahpisang kepok matang (sekitar 400 gr)
  2. 3 lembarroti tawar tanpa kulit, potong dadu kecil
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 100 gramkeju cheddar parut
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1 sdtvanilli essence
  8. topping: white chocolate compound, buah-buahan, kismis, cherry
  9. secukupnyatepung terigu serbaguna untuk baluran
  10. secukupnyatepung panko oranye
  11. secukupnyaair matang
  12. minyak goreng
  13. loyang persegi ukuran 22 cm untuk mengukus

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang dari kulitnya,haluskan dengan hand blender atau dengan garpu juga bisa sampai lumat.

  2. 2

    Campurkan telur ayam, roti tawar, gula pasir, keju parut, vanilli, susu bubuk ke dalam pisang. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Masukan adonan pisang ke dalam loyang persegi yg sudah diolesi margarin. Kukus selama 25 menit hingga matang. Angkat loyang dr kukusan.

  4. 4

    Keluarkan pisang dari loyang ketika masih hangat2. Kemudian potong2 sesuai selera.

  5. 5

    Buat campuran tepung serbaguna dan air, jangan terlalu kental dan terlalu encer. Celupkan potongan nugget ke dalam adonan tepung, lalu gulingkan ke dalam tepung panko. Lakukan hingga nugget habis.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga nugget crispy berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Dimakan tanpa topping pun sudah enak.

  7. 7

    Kebetulan saya punya white chocolate compound dan buah-buahan. Jadi saya lelehkan white chocolate untuk dipped nuggetnya lalu saya beri potongan buah-buahan. Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
felicious
felicious @felicious
pada
Jakarta
Si sulung anak mami papi yg doyan jajan terus dipraktekin bikin sendiri di rumah. Amateur cooker ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa