Cilok Kuah Gowang

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk cilok
  2. secukupnyaAir panas
  3. 250 gramtepung terigu
  4. 200 gramtepung kanji
  5. 4 butirbawang merah
  6. 2 butirbawang putih
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. secukupnyaAir panas
  11. Bahan untuk kuah
  12. 3 butirbawang merah
  13. 3 butirbawang putih
  14. 50 gramcabai rawit
  15. 1 ruaskencur
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. 1 tangkaidaun bawang
  18. secukupnyaGaram dan kaldu bubuk
  19. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu (bawang merah, bawang putih, merica)
    Campur tepung terigu dg bumbu dan air panas secukupnya. Aduk lalu tambahkan tepung terigu sampai kalis masukkan kaldu bubuk.
    Panaskan air dipanci, buat bulatan2 cilok lalu masukkan ke dalam panci yg sudah mendidih. Setelah mengapung (matang) angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Untuk kuahnya : Ulek semua bumbu kecuali daun bawang (iris). Masukkan air kedalam panci kecil kurang lebih 500 ml. Setelah mendidih masukkan semua bumbu. Koreksi rasa.

  3. 3

    Siapkan mangkuk. Ambil cilok dan tuang kuahnya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulhiyah Inez Syihab
pada
Surabaya
Mrs. Jacksen || ummy for baby Izzul & baby Ezel || Happy mommy n happy wife ||
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa