Ayam pedas ala reacheese "alaku"

 Indrabudiia
Indrabudiia @cook_8349238
Singaraja, Bali

Assalamualaikum mamak....
Kebutulan hari ini saya masak ayam pedas ala2 Reacheese 😂😂 enak Mak 11 12 lah sama Reacheese 😅😅

Ayam pedas ala reacheese "alaku"

26 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum mamak....
Kebutulan hari ini saya masak ayam pedas ala2 Reacheese 😂😂 enak Mak 11 12 lah sama Reacheese 😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 potongayam (me : 2 sayap, 2 paha)
  2. 2 butirbawang putih cincang halus
  3. 1 buahjeruk nipis ambil airnya
  4. Tepung bumbu ayam siap saji
  5. Wijen secukupnya untuk taburan
  6. secukupnyaGaram, lada
  7. Bahan saos:
  8. 4 sdmsaos sambal
  9. 4 sdmsaos tomat
  10. 2 sdmkecap Inggris
  11. 1,5-2 sdmgula
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan merica dan garam biarkan 15 - 30 menit dan cuci lagi

  2. 2

    Buat adonan tepung bumbu dalam 2 mangkok / tempat yg berisi tepung bumbu kering dan cair.

  3. 3

    Masukan ayam ke tepung kering lalu ke tepung cair dan masukan lagi ketepung kering remas2 sampai tepung agak bergerindil melekat di ayam

  4. 4

    Goreng ayam dengan minyak yg banyak dan api kecil biar matang merata sampai warna kecoklatan.

  5. 5

    Cara membuat saos:
    Tumis bawang putih cincang sampai harum

  6. 6

    Masukan soas tomat, sambal, kecap Inggris, gula, bon cabe, merica bubuk aduk dan air aduk rata

  7. 7

    Koreksi rasa dan masak saos pedas sampai agak kental.

  8. 8

    Penyajian:
    Tata ayam di piring siram dengan saos dan taburi dengan wijen.

    Enjoyyy makkkkk 😍😍😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Indrabudiia
Indrabudiia @cook_8349238
pada
Singaraja, Bali
IG : @indrabudiia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa