Siapkan semua bahan;

Kukus kelapa + garam + daun pandan

Masak santan, sambil di aduk agar santannya tidak pecah

Mixer dengan kecepatan tinggi gula + telur hingga mengembang

Setelah mengembang tambahkan secukupnya baking soda + vanili

Tambahkan kan adonan dengan santan + tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu tambahkan pasta pandan, lalu aduk secara merata dgn spatula

Siapkan cetakan Dan beri kepala parut yg sudah dikukus, lalu ditekan2 hingga merata

Masukkan adonan ke dalam cetakan yg telah berisi kelapa parut dan kukus selama 10 menit hingga mengembang

Setelah di kukus angkat adonan Dan dinginkan sementara lalu keluarkan adonan dari cetakan

Siap disajikannnnn,