Ayam kecap Pedas

DapurVio
DapurVio @cook_9926308
Surabaya - Nganjuk

Kesukaan suami

Ayam kecap Pedas

29 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1/2 kiloayam
  2. 3 sendok makanKecap manis
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 1 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 gelas belimbingair putih
  7. Bumbu halus :
  8. 7 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3cabai merah besar
  11. 15cabai rawit (sesuai selera)
  12. secukupnyaMerica
  13. 1 ruasjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam lalu cuci dan kemudian masak sebentar dngan sedikit air dan daun jeruk hingga mendidih. Lalu angkat ayam + buang air ayam td.

  2. 2

    Goreng ayam sebentar hingga agak kecoklatan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus td hingga harum, lalu tambahkan air, garam, gula, dan saus tiram,juga kecap. Aduk" sampai tercampur rata lalu masukan ayam yg sudah digoreng td

  4. 4

    Masak sampai meresap dan air menyusut. Koreksi rasa sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurVio
DapurVio @cook_9926308
pada
Surabaya - Nganjuk
mama muda satu baby. 24 YO 😇suka cooking & baking. karna keluarga pd doyan makan ya jadisuka masak selain lebih hemat juga sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa