Sayur Sop Bihun

Olivia Anis
Olivia Anis @cook_10243381
Blitar, Jawa Timur

Kemarin lusa main ke rumah sodara dibawain bihun, bingung mau ngolahnya jadi apa. Kalau dibikin bihun goreng? Sudah biasa ah. Nyoba disop aja deh, sekalian buat si kecil makan.

Sayur Sop Bihun

23 orang berencana membuat resep ini

Kemarin lusa main ke rumah sodara dibawain bihun, bingung mau ngolahnya jadi apa. Kalau dibikin bihun goreng? Sudah biasa ah. Nyoba disop aja deh, sekalian buat si kecil makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 1/2 bhKol/kubis
  2. 2 bhWortel
  3. 6 bhBuncis
  4. 1/2 bhBrokoli
  5. 2 btgSeledri
  6. 4 siungBawang putih
  7. 3 siungBawang merah
  8. 1 bhTomat (opsional)
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtGula
  11. 1/2 sdtMerica bubuk
  12. Secukupnyabihun, rendam air hangat kurleb 7 mnt

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong-potong kubis, wortel, buncis, brokoli, dan tomat.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sebentar saja.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya. jangan nunggu mendidih utk masukkan sayurannya.

  5. 5

    Beri gula, garam, dan merica bubuk. Test rasa. Bila suka pakai penyedap, bisa bunda tambahkan.

  6. 6

    Setelah air mendidih dan sayur mulai setengah layu. Masukkan bihun yg sudah direndam tadi. Aduk-aduk.

  7. 7

    Tutup. Biarkan sampai air mendidih dan sayur sudah siap. Kurleb 3-4 menit, matikan kompor.

  8. 8

    Sayur sop bihun siap utk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olivia Anis
Olivia Anis @cook_10243381
pada
Blitar, Jawa Timur
Belajar masak tanpa henti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa