Oseng-Oseng tempe kacang panjang Pedas

Olive
Olive @cook_10214008
Bekasi

Kesukaan qu Digado tanpa nasi juga dah full kenyang ♡♡♡

Oseng-Oseng tempe kacang panjang Pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan qu Digado tanpa nasi juga dah full kenyang ♡♡♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 papanTempe potong kotak kecil
  2. 1 ikatKacang Panjang potong2
  3. 10 buahcabe merah
  4. 10 buahcabe rawit merah
  5. 20 butirbawang merah
  6. 7 butirbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1 ruaslengkoas
  10. 1 buahgula jawa
  11. 1/2 Sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1 bungkus kecilterasi
  14. 250 miliAir matang
  15. Secukupnyaminyak kelapa untuk menumis
  16. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis / rajang semua bawang / semua cabe / tomat / lengkoas

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis semua bawang iris. Masak sampai harum

  3. 3

    Masukan terasi. Aduk2 sebentar biar terasi matang

  4. 4

    Masukan semua irisan cabe dan tomat + lengkoas + daun salam. Aduk2 rata sampai wangi

  5. 5

    Masukan tempe dan kacang panjangnya. Aduk2 rata biar nyampur dengan bumbu. Tambahkan air matang aduk2 rata dan tutup / ungkep kira2 5 menit biar matang. * dengan api kecil

  6. 6

    Setelah kurang lebih 5 menit buka tutupnya dan masukan gula jawa, garam dan bumbu penyedap. Aduk2 biar rata dan diamkan sebentar (semenit) biar semua bumbu menyerap.

  7. 7

    Ting ! Tumis tempe kacang panjang sudah matang. Taruh dipiring saji dengan taburan bawang goreng... wuiihhh MANTAP JIWA ♡♡♡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Olive
Olive @cook_10214008
pada
Bekasi
Love to cook.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa