Tempe Sambel Kemangi Pedass 😋🔥

Eunike Lala Maranata
Eunike Lala Maranata @cook_2607121
Malang, Jawa Timur

Hari ini mager mau masak. Akhirnya cuman bikin ini. Hihihi.
Nggak belanja, karna masih nyetok tempe, tahu, telur, daun bawang, sama satu lg yg wajib ada. Yaaa, cabe.
Sebenernya dah mulai bosen sama tempe, hmpir tiap hari makan tempe wkwk. Nah, entah knapa ide resep lama batiba muncul ngliat tempe sama cabe. Iyaa, akhirnya lgsung masak ini. Masakan jaman dulu wktu masih belajar masak. Tempe disambelin taburin daun kmangi. Uuhh sedappp 😋
Sy bikin Telur dadar tahu pake daun bawang gitu utk pndampingnya, tp gk masuk resep ya hihi

Tempe Sambel Kemangi Pedass 😋🔥

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
Eunike Lala Maranata
Eunike Lala Maranata @cook_2607121
Malang, Jawa Timur

Hari ini mager mau masak. Akhirnya cuman bikin ini. Hihihi.
Nggak belanja, karna masih nyetok tempe, tahu, telur, daun bawang, sama satu lg yg wajib ada. Yaaa, cabe.
Sebenernya dah mulai bosen sama tempe, hmpir tiap hari makan tempe wkwk. Nah, entah knapa ide resep lama batiba muncul ngliat tempe sama cabe. Iyaa, akhirnya lgsung masak ini. Masakan jaman dulu wktu masih belajar masak. Tempe disambelin taburin daun kmangi. Uuhh sedappp 😋
Sy bikin Telur dadar tahu pake daun bawang gitu utk pndampingnya, tp gk masuk resep ya hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4-5 porsi
  1. 1 papanTempe
  2. Beberapa helaiDaun Kemangi (cuci)
  3. 2 bjCabe ijo besar iris2
  4. ° Bahan Sambal :
  5. 15 bjCabe rawit
  6. 10 bjCabe merah keriting
  7. 5 siungBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 2 bhTomat merah uk.sedang
  10. 2 sdtTerasi bakar (sesuai selera)
  11. 1 sdtGula pasir (sesuai selera)
  12. Sesuai seleraGaram
  13. 1 sdmGula jawa (sisir/sesuai selera)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong dadu tipis tempe, lalu goreng garing, angkat, sisihkan

  2. 2

    Cuci dan potong2 bahan sambal (cabe, bawang, tomat) lalu tumis hingga matang. Taruh cobek, bumbui gula garam, guljaw dan terasi. Uleg asal hancur/sesuai selera. Cek dan koreksi rasa sampe pas.

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak, tumis cabe ijo sbntar, lalu masukkan bahan sambal. Tumis lagi bentar.

  4. 4

    Masukkan tempe goreng. Aduk rata. Terakhir taburi kemangi. Aduk rata. Cicipi dan koreksi lagi hingga pas rasanya. Sajikan :)

  5. 5

    Sama nasi anget aja sbnrnya udah nikmattt. Pedesnya mantapp nagihh hihihi 🔥

    Foto langkah ke 5 dari resep Tempe Sambel Kemangi Pedass 😋🔥.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Eunike Lala Maranata
Eunike Lala Maranata @cook_2607121
pada
Malang, Jawa Timur
Hi Cookpaders, welcome to my simple foods! Thankyou for coming, watching, following, asking me questions and recook ❄ Happy cooking! 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bugis mandi merah putih
  2. Sayur Bobor Daun Singkong Udang
  3. Sengkulun
  4. Hintalu Banyiur/Benyiur Khas Banjar
  5. Gudeg Nangka
  1. Tempe bacem
  2. Bolu pisang rice cooker
  3. Tumis kangkung terasi
  4. Pepes Tahu Jamur