▶18.09.17◀Caviar adalah telur ikan sturgeon yang langkah sudah ada sejak jaman dinosaurus. Dulunya hanya bangsawan atau raja yang bisa makan caviar, saking langkahnya berdampak pada harga, sekarang perkilonya sekitar USD 5000, atau 50 jutaan jadi rakyat biasa tidak mampu membelinya.Nah versi murahnya ada ikura dari telur ikan salmon dan tobiko dari ikan terbang makanan dari Jepang biasanya buat sushi,sushi roll atau di makan dengan sashimi (bagitu kata mbah gogle).Tradisionalnya dari Makasar ya acar Tuing Tuing ini, bisa di temui di resto seafood ternama itu pun gak selalu ready, kalo di pasar di bulan tertentu aja bisa dapat yg segar, nah kalau kebetulan dapat coba deh rasa segar dan sensasi Krenyes Krenyes orang Makassar bilang latto latto di mulut 😋#cookpadcommunity_makassaryuk#kulinermakassar#masakansulsel

Resep nya saya dapatkan di grup masak yang saya ikuti di fb. Karena saya suka telur, maka nya wajib praktek. Tapi kelupaan pas ngiris timun. Kulit nya saya kupas juga. Seharus nya kan nggak ya. Tapi nggak ngaruh kali sih. Cuma kurang krenyes aja timunnya ketika di gigit. Untuk kuah acar nya saya buat dua kali resep asli ya. Jadi yang saya tulis d sini yang udah saya ubah.

Suami, kakak dan bapak saya paling suka banget klo suami pulang mancing dapet ikan dan dimasak bumbu kuning.Kata mereka posisi yg paling enak saat di bumbu kuning adalah kepalanya nyusss untuk di isepin.

Pertama baca judulnya Acar Tigu, bayangan saya ya acar sayur yang seger😋😋 Ternyata setelah dibaca lebih teliti acar ini bahan utamanya telur yang dimasak bumbu kuning. Hampir sama dengan acar kuning solo yang bahan utamanya sayuran seperti wortel, buncis dan timun. Saya cooksnap dari resepnya mbak @putri_ryuna, meski foto plating nya gak secantik punya mbak @putri_ryuna 🤭😍 Acar Tigu ini rasanya mantep banget, manis...seger...dan gurih cocok banget disajikan dengan nasi hangat. Silahkan dilihat resep aslinya ya sahabat👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14116630-acar-tigu-olahan-telur-khas-kalimantan-timur?invite_token=gABnRxqgRLnR6gvHRp6LSVvw&shared_at=1623467296#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Borneo#cookpad_id#masakitusaya#byIthaSubekti#Juni2021

BismillahMumpung masih punya stok Bumbu Kalasan kiriman dari @dapurkobe saya pakai untuk cooksnap resepnya yang ini. Awalnya agak ragu, apa paksuami dan anak akan suka ya…tapi biarlah kalau mereka gak suka, ada saya tim kebersihan 😄 owalah ternyata anak bungsu saya doyan lho…alhamdulillah…apalagi sama kuahnya tuh. Respon paksuami juga baik, katanya rasa masakan ini unik, ada manis dan asamnya bikin seger, doyan juga katanya ☺️ yuk coba cooksnap 😉Sumber resep : @dapurkobe#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021

Hobi ngelamun sekalian mikirin besok masak apa. Pas mager, akhirnya lari ke telur lagi. Biar gak males dibuat yg seger2. Hihihi

Oke akhirnya ikutan kirim untuk even #ResepTelurkuMenduniaSebelumnya agak ogah-ogahan gt mau ikut. Bingung sih mau kirim apa, padahal ya hampir tiap hari masak telur 😄 dan alasan ogah ikutan berikutnya adalah karena udah yakin aja gitu kalau resepku gak bakal menang wkwkwk... 😄😆 karena ya.. banyak yang lebih yuahuddd dan foto juga ala kadar karena matahari lagi gak bersahabat.Tapi setelah baca pesan mamah CP kalau semua yang berpartisipasi dapat e-book, langsung majuuu walau buncit 😁😄Ini mah tinggal cemplung aja bikinnyaOce oce si yu 😁😅#JelajahResep#JelajahResepSehat#Telur

Acar sering di masak bersama ikan dan lainnya, berhubung stok yg ad telur, maka Kita buat aj Acar Telur 😄#Resolusi2019 #cookpadcommunity_pontianak #BerburuCelemekEmas

Bismillaah..Ternyata...telur enak dibuat acar. Cocok disajikan sebagai pendamping/pelengkap mie goreng, nasi goreng dan masakan lainnya..bahkan sama nasi putih aj udah enak.Resep dari mbak Khadijah Az di grup NCC ini emang pas rasanya. Rasanya asin manis asam pedas.Salam Nikmat Tak Tersisa 🥚#roemahcoklat #Telur#cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunityindonesia #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia#ResepTelurkuMendunia#Cookpadcommunity_Kaltim#KulaEtamCoCoK#JelajahResepSehat

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: zuniatul yutaSehubungan dgn #PekanCooksnap, yuk bikin Cooksnap kreasi olahan daerah. Kali ini jatuh ke Kalimantan. Perasaan makanan Kalimantan tuh lutjuk2 ya. Bikin penisirin buat dicoba.Kayanya aslinya tuh pake telur rebus. Cuma krn KangMas gak suka telur bulat, jadi diceplok aja lah. Utk penggunaan cecabean, disesuaikan saja dgn stock yg ada di kulkas.#CookpadCommunity_Tangerang

saking bingung nya mau masakin menu sahur apa buat si ayah , liat stok di kulkas ternyata masih ada si telur puyuh , wortel dan timun .. ya sudah lah saya putuskan untuk di buat acar kuning telur puyuh aja 😀😅

Weekend itu masak dengan bahan yang terbatas ... dan dengan bahan seadanya jadilah ini#tantanganpertamaku