Udang saos tiram

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramudang
  2. 1 buahjeruk kunci
  3. 1/2 siungbawang bombay, cincang kasar
  4. 3 siungbawang merah, potong tipis2
  5. 2 siungbawang putih,cincang
  6. 3 buahcabe merah
  7. 9 buahcabe rawit hijau
  8. 1 buahtomat kecil, potong2
  9. 2 sdmsaos tiram (bisa lebih)
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdtgaram halus
  13. Secukupnyamentega
  14. Secukupnyaair
  15. 1 sdtmaizena, encerkan dg sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan cuci udang (tanpa kupas), lalu kucuri dengan air jeruk kunci, rendam selama 10 menit

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga layu, masukkan bawang putih

  3. 3

    Bila sudah harum masukkan cabe merah dan hijau

  4. 4

    Masukkan udang dalam tumisan hingga berubah warna, baru tambahkan air sedikit.

  5. 5

    Tambahkan saos tiram, saos tomat, kecap dan garam. Masak hingga matang

  6. 6

    Sesaat sebelum d angkat masukkan tomat dan air maizena. Koreksi rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamatia's Kitchen
Mamatia's Kitchen @mamatiaKRA
pada

Komentar

Resep Serupa