Gurame asam manis

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorikan
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahbawang bombay
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat
  7. 1 buahcabai besar
  8. 3 sdmsaus sambal
  9. 3 sdmsaus tomat
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1jeruk nipis
  12. 1 sdmmaizena
  13. Garam
  14. Vitsin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan. Taburi garam dan jeruk nipis. Sisihkan sejenak sampai bumbu meresap, goreng kering

  2. 2

    Iris bawang, cabe besar, tomat, bombay dan wortel. Sisihkan

  3. 3

    Larutkan 1 sdm maizena dengan air secukupnya sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak. Tumis bawang hingga harum masukkan cabe dan wortel. Masukkan garam vitsin dan saus2 tadi. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan air maizena aduk hingga mengental jika kuah kurang, atau terlalu kental bisa ditambahkan air.

  6. 6

    Koreksi rasa. Jangan lp matikan kompor. Gas mahal.

  7. 7

    Siram saus ke atas ikan. Enjoy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
David Granity
David Granity @david_granity
pada
Bandung
cooking is simple everybody can cook.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa