Gurame asam manis
Cara Membuat
- 1
Bersihkan gurame, lalu fillet dan iris - iris menjadi 3cmx3cm, lalu balurkN perasan jeruk nipis dan bubuk bawang putih serta garam secara rata, diamkan
- 2
Iris semua bahan (paprika, bawang bombay, daun bawang, timun, cabai hijau)memanjang spt korek api
- 3
Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya hingga panas lalu masukan bawang bombay, setelah agak layu tambahkan bawang putih, aduk hingga harum lalu tambahkan semua irisan paprika dan timun serta cabai hijau hingga layu lali tambahkan kecap ikan, kecap inggris. Setelah menjadi satu lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, gula, perasan jeruk nipis dan 350 ml air hingga mendidih
- 4
Tambahkan campuran tepung maizena, setelah mengental tambahkan irisan daun bawang, garam dan merica bila suka. Masak hingga matang.
- 5
Balutkan ikan ke dalam tepung terigu, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 6
Tuang saus di atas potongan ikan... Siap disantap selagi hangat ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Pagi ini mau buatin bekal buat suami, tapi yang simple aja 😁
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Semenjak covid udah lama kami tidak makan di luar, melihat ikan gurame di tukang ikan terlintas dlm ingatan saya gurame asam manis yg sering kami pesan...so eksekusi jg akhirnya
-
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Gurame asam manis menu yg belum pernah saya coba masak dirumah,karna cari ikan gurame susah-susah gampang,muter 3 pasar baru dapat itu pun tak besar 😁,tapi alhamdulillah yg penting dapat 🥰,langsung cuss kedapur...#GenerasiAprontis (w21)#masakanindonesiaikanlokal#pilihmasakuntukbangsa#BemasakBesame_Olahanikan#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo
-
-
-
-
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
hallo momski..akhirnya posting resep lagi setelah sekian lama ga masak karena mudikk..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar