Moist Chocolate Chiffon Cake

Mama Nadine
Mama Nadine @Mama_Nadine01
surabaya

Source by tintin rayner

Moist Chocolate Chiffon Cake

45 orang berencana membuat resep ini

Source by tintin rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 25 grCoklat bubuk
  3. 85 mlSusu cair
  4. 50 grDCC, lelehkan
  5. 55 grMinyak goreng
  6. 1/2 sdtPasta coklat
  7. 100 grTepung protein rendah
  8. 1/2 sdtBaking powder
  9. 6 btrKuning telur
  10. Bahan B :
  11. 6 btrPutih telur
  12. 1/4 sdtGaram
  13. 1 sdmAir jeruk nipis atau 1/2 sdt cream of tartar
  14. 140 grGula
  15. secukupnyaChocochip untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan coklat bubuk kedalam susu cair panas,tambahkan DCC & minyak goreng. Aduk rata

  2. 2

    Ayak tepung & baking powder,masukan larutan coklat sambil diaduk perlahan dengan whisk. Tambahkan kuning telur aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Kocok putih telur + air jeruk nipis + garam sampai setengah mengembang,tambahkan gula sedikit2 kocok sampai kaku.

  4. 4

    Masukan adonan putih telur kedalam adonan coklat & aduk balik sampai rata. Tuang adonan kedalam loyang tanpa dioles margarin & beri topping chocochip.

  5. 5

    Panggang selama 60 menit dengan suhu 160 derajat. Setelah matang segera tangkupan diatas botol agar kue tidak kempes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nadine
Mama Nadine @Mama_Nadine01
pada
surabaya
Mom love cooking & bakingig : @ayue_widyaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa