Moskovis Coklat Kukus

Liza Martini
Liza Martini @simoneblue
Jakarta Pusat

Kue ini direbake dari resepnya mom Joanne Sebastian (Moskovis Kukus https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3329652-moskovis-kukus). Makasih ya mba 😙😙 ... Jadi bernostalgia saya, karena dulu suka dibikinin sama mama 😍😍

Sebenarnya moscovis adalah cake khas Rusia, arti moscovis itu kue lapis dengan taburan buah kering. Berhubung saya gak punya sukade & kismis or buah kering lainnya, jd pake yang ada aja... meises & chocochip 😅😅

Lumayan deh ada cemilan buat anak2 😉😉

Ayukss dicoba 👍

Moskovis Coklat Kukus

37 orang berencana membuat resep ini

Kue ini direbake dari resepnya mom Joanne Sebastian (Moskovis Kukus https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3329652-moskovis-kukus). Makasih ya mba 😙😙 ... Jadi bernostalgia saya, karena dulu suka dibikinin sama mama 😍😍

Sebenarnya moscovis adalah cake khas Rusia, arti moscovis itu kue lapis dengan taburan buah kering. Berhubung saya gak punya sukade & kismis or buah kering lainnya, jd pake yang ada aja... meises & chocochip 😅😅

Lumayan deh ada cemilan buat anak2 😉😉

Ayukss dicoba 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 175 grtepung terigu
  5. 25 grsusu bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Secukupnyarum essence
  9. Secukupnyameises & chocochip untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula da SP sampai adonan putih berjejak (soft peak).

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung, susu bubuk, garam dan baking powder. Aduk balik dengan spatula. Tambahkan rum essence dan aduk rata.

  3. 3

    Tuang sepertiga adonan ke dalam loyang cetakan (saya gunakan ukuran 18x18x6), kemudian tabur meises dan chocochip. Kukus selama 10 menit.

  4. 4

    Tuang lagi sepertiga adonan berikut, tabur meises dan chocochip lalu kukus selama 10 menit.

  5. 5

    Terakhir masukkan sisa adonan, tabur meises & chocochip lalu dikukus 10 menit.

  6. 6

    Angkat dari kukusan & siap untuk dinikmati 👱

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liza Martini
Liza Martini @simoneblue
pada
Jakarta Pusat

Komentar

Resep Serupa