Bihun Goreng sederhana

Khanza
Khanza @cook_9704463
Makassar

Bihun goreng, salah satu resep yg sangat simpel krn bahannya ga bikin kantong jebol apalgi ditanggal tua hehehhehe. Murah dan enak 😘😘😘

Bihun Goreng sederhana

31 orang berencana membuat resep ini

Bihun goreng, salah satu resep yg sangat simpel krn bahannya ga bikin kantong jebol apalgi ditanggal tua hehehhehe. Murah dan enak 😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grbihun (rendam air panas beri minyak dikit, tiriskan)
  2. 2 ikat kecilsawi hijau(potong agak panjang)
  3. 1 buahkol ukuran kecil(iris tipis)
  4. 3-4worel ukuran kecil (iris serong tipis)
  5. 10 bijibakso sapi /ikan(potong sesuai selera)
  6. 5 buahsosis
  7. 2 butirtelur (kocok lepas)
  8. Bawang bombai (stengah)
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 2 sdmkecap manis (bs ditambah jika suka manis)
  13. 1 sdmkecap ikan (bs skip)
  14. 2 sdmminyak wijen
  15. Garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang bombai iris halus, bawang putih dicincang halus. Telur di orak2arik dgn sedikit minyak, sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombai sampai layu kemudian masukkan bawang putih. Tumis sampai wangi dan agak kecoklatan.

  3. 3

    Masukkan bakso, sosis kemudian wortel. Aduk rata sampai layu tambahkan air sedikit kira2 50-100 ml(jgn kebanyakan), kemudian masukkan kol, sawi hijau. Aduk sampai layu, kemudian tambahkan kecap asin, saos tiram, kecap manis, kecap manis (kecuali wijen), garam dan sedikit kaldu bubuk. Masukkan bihun, dan telur orak arik. Aduk sampai rata. Jika kurang coklat boleh tambahkan kecap.

  4. 4

    Tes rasa, dan aduk sampai memgering, api kompor bs dikecilkan kemudian masukkan minyak wijen. Aduk terus sampai semua tercampur rata. Jika rasa sdh pas, matikan kompor dan sajikan hangat. 😘😘😘❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khanza
Khanza @cook_9704463
pada
Makassar
Mother of 2 amazing kids, crazy about food and cook.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa