Ayam cheetoz & tumis brokoli
Lagi bingung mau masak apa, liat di timeline IG ada yg post ayam cheetoz dan ngiler, kebetulan juga ada stock dada ayam di freezer. Karna lg pengen banyakin makan sayur, jadi tetep pake tambahan tumis brokoli wortel 😋 dan ternyata suami suka banget, ayamnya empuk banget dan renyah + krispy dari cheetoznya maknyuss
Ayam cheetoz & tumis brokoli
Lagi bingung mau masak apa, liat di timeline IG ada yg post ayam cheetoz dan ngiler, kebetulan juga ada stock dada ayam di freezer. Karna lg pengen banyakin makan sayur, jadi tetep pake tambahan tumis brokoli wortel 😋 dan ternyata suami suka banget, ayamnya empuk banget dan renyah + krispy dari cheetoznya maknyuss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk ayam: campurkan susu dan perasan lemon, lalu rendam potongan ayam dan marinasi kurleb 1jam, lebih lama juga gapapa (saya 3 jam), simpan di dalam kulkas ya
- 2
Tumbuk cheetoz sampai hancur, tapi jangan terlalu halus supaya tetap bertekstur
- 3
Keluarkan ayam yg sudah dimarinasi, balurkan ke tepung serbaguna, lalu celup ke putih telur, terakhir celupkan lagi ke bubuk cheetoz sambil ditekan-tekan supaya menempel, lalu goreng di minyak yg sudah panas, hika sudah kecoklatkan, angkat lalu tiriskan
- 4
Untuk tumis sayur: tumis bawang putih geprek menggunakan sedikit olive oil, masukan bakso yg sudah dipotong tipis, tumis sebentar, lalu masukkan brokoli dan wortel, tambahkan garam, lada, dan sedikit gula, koreksi rasa. (Berhubung ada sisa kuning telur jadi saya campurin juga kesitu)
- 5
Selesai, siap dimakan dengan nasi hangat ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar