Spaghetti Bolognese Gran Gusto
Hurray hari jumat, spt biasa hari jumat kami boleh makan daging. Sudah lama sekali gak masak Bolognese kesukaan suami maklum dia memang suka banget yg namanya daging beda sama saya yg gak bisa kalo makan daging setiap hari enek yang ada (saya penggemar berat sayur sama buah). Karna pengen bikin saus yg fresh saya gunakan tomat segar dan rasanya enak banget jadi gak usah ke restoran itali buat makan spagetti yg enak kan 😉😉😊
Spaghetti Bolognese Gran Gusto
Hurray hari jumat, spt biasa hari jumat kami boleh makan daging. Sudah lama sekali gak masak Bolognese kesukaan suami maklum dia memang suka banget yg namanya daging beda sama saya yg gak bisa kalo makan daging setiap hari enek yang ada (saya penggemar berat sayur sama buah). Karna pengen bikin saus yg fresh saya gunakan tomat segar dan rasanya enak banget jadi gak usah ke restoran itali buat makan spagetti yg enak kan 😉😉😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan, iris kecil bawang bombay bawang putih dan tomat
- 2
Panaskan panci dan beri sedikit olive oil/minyak goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu kemudian irisan tomat. Masak sampai tekstur tomat lembut dan sedikit mirip saus
- 3
Panaskan wajan dan beri sedikit minyak saja (dagingnya jg nanti mengeluarkan minyak) dan masukan daging giling dan tumis sampai matang merata dan kecoklatan bumbui sedikit garam dan merica
- 4
Masukan daging giling yg matang ke dalam saus tomat dan aduk rata kemudian masukan 1/2 bungkus tomat paste beri sedikit demi sedikit. Bumbui dengan garam merica sedikit gula penyedap oregano basil dsb sesuai selera dan koreksi rasanya dan turunkan apinya ke api sedang, beri sekitar 200 ml air (bisa disesuaikan selera jadi sebaiknya beri sedikit demi sedikit sambil dicek kekentalan nya sudah pas apa belum sesuai yg diinginkan) dan masak lagi sambil diaduk rata
- 5
Di panci besar masak air secukupnya sampai mendidih dan masukan spagetti lalu beri 1/2 sdm garam. Masak sampai matang kemudian tiriskan dan beri sedikit olive oil dan aduk2 (trik supaya spagetti tidak menempel satu sama lainnya)
- 6
Angkat saus bolognese, siapkan keju parmesan dan bubuk cabe (untuk yg suka pedas)
- 7
Sajikan diatas piring dan siap dihidangkan :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Gegara gagal bikin bakso karna food processor yang ngadat akhirnya daging gilingnya ana buat jadi bolognese sauce. Kali ini ana pengen bikin spaghetti bolognese fav meneer, biasanya si meneer request ini kalau mau olahraga, biar kuat katanya 😅
-
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Punya daging giling di kulkas bingung mau dimasak apa, trus inget masih punya bumbu spaghetti bolognese instant, so jadilah masak itu untuk dinner, krn anak2 suka banget spaghetti. #spaghettibolognese #pasta
-
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Kalau biasanya bikin spaghetti bolognese cuma pakai saus instan, coba resep ini deh karena gampang, enak, dan rasanya dijamin fresh!
-
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese, spaghetti yg disajikan dengan saos tomat & daging cincang/giling. Daging aku pakai corned beef, jika ada daging giling lebih enak. Saos mix dengan saos bolognese instan, pernah buat tanpa mix rasanya tdk sama dengan yg kumakan di mall, lebih mirip semur daging + saos tomat😁, kalo dimix rasanya jadi mirip dan jadi banyak bisa disimpan juga, utk resep spaghetti ini aku hanya rebus 100 gr saja, lebihnya nunggu pasukan sapu bersih datang😉.#CookpadCommunity_Surabaya#spaghetti#iswatitamseg
-
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Biasanya kalau buat pasta bolognese saya pakai saus instan kemasan biar praktis dan memang enak sih 😂 Sekarang coba buat from scratch, hasilnya enak banget, jadinya banyak, makannya puas 🤣 Wajib banget dicoba yaa 👍Saya share bahan dan cara yang saya pakai ya, agak beda sedikit dari sumbernya. Saya tambahkan bawang putih biar aromanya lebih kuat dan tomat puree saya ganti tomat fresh tanpa kulit. Untuk mengupas kulitnya bisa pakai teknik blanching, caranya buat tanda X di bawah tomat dengan pisau, bersihkan atasnya, rebus di air mendidih 1menit, angkat. Nanti kulitnya bisa langsung dikupas aja pakai tangan.Source willgoz with modification#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Spaghetti bolognese ini adalah salah satu menu 'kepepet' di keluarga kecil saya. Yah, semacam masak Indomie gitu kalau dah mati gaya gak tau mau masak apa. Tentunya, spaghetti bolognese ini jauh lebih bergizi daripada mie instan ya.. (Apalagi suami paling cerewettt kalo soal mie instan... Saking parnonya saya hanya boleh makan mie instan sebulan maksimal cuma boleh 2 bungkus!) Tapi percayalah, hanya butuh waktu total 15 menit untuk bisa menikmati salah satu menu restoran berbintang ini. Dengan catatan, saus bolognesenya sudah disiapkan terlebih dahulu. Saya suka stok agak banyak loh, karena saus bolognese banyak gunanya, tidak cuma buat spaghetti saja. Bulan puasa begini, paling muales nyiapin makanan yg ribet buat sahur. Jangankan masak, buat melek saja sepertinya berat... Nah, kalau sahur dengan spaghetti bolognese ni gimana? Ada yg mau coba?*Resep saus bolognese sendiri sudah pernah saya posting di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/633274-bolognese-sauce
-
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Seperti kita ketahui, bulan Oktober kemarin diperingati di seluruh dunia sebagai Bulan Peduli Kanker Payudara (Breast Cancer Awareness Month).Dukungan & solidaritas terhadap perempuan dengan kanker payudara, secara internasional ditunjukkan dengan adanya lambang“pink ribbon” (pita pink). Warna pink secara global dianggap warna feminim, yang melambangkan kepedulian, kasih sayang, kecantikan, & kebaikan.Yuk mulai sekarang kita lakukan deteksi dini Kanker Payudara secara rutin#SADARI: Periksa Payudara Sendirikarena pasien kanker payudara yg terdeteksi dini pada stadium awal memiliki angka harapan hidup yang lebih tinggi.Step by step SADARI lengkap ada di google yaa#resepAtikaA#pahlawandapur #cookpadcommunity_Semarang #pejuanggoldenapron3
-
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Sekeluarga hobi banget yang namanya makan spaghetti. tapi karena ayah ga bisa makan daging sapi, taraaaaaa di ganti deh pake daging ayam 😬
-
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Bismillahirahmanirohim......... Yeaayyy pecah telur 😁 resep ke 100 💖🤗....lagi pengen pasta"an jatuhlah ke resep Spaghetti Bolognese 😋...sebenarnya asal-usul Spaghetti Bolognese tidak begitu jelas dan sulit terlacak sejarahnya. Tetapi dipercaya Spaghetti Bolognese merupakan bentuk evolusi rakyat Italia yang melakukan migrasi dari Italia Selatan ke Amerika Serikat pada abad ke 20. Spaghetti Bolognese dipercaya sebagai versi hybrid ragù alla Bolognese 😍Source : google.liputan6#spaghettibolognese#spaghetti#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi
-
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Yuk mommies bikin makanan sehat dan pastinya disuka sama anak-anak.
-
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Resep ini untuk rekan-rekan yang ingin cita rasa spaghetti seperti di restoran-restoran mewah. Untuk yang suka cita rasa spaghetti asia, resep ini mungkin tidak cocok.
-
Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese
Mumpung lagi punya daging sapi giling, bikin spaghetti bolognese ahEnggak sukak-sukak banget sih tapi lagi malas masak aja hari ini, jadi bikin yang simple aja deh buat makan siang hari ini.Untuk step by step nya aku kasih se-detail mungkin, karena aku suka susah buat mengistilahkan kata-kata jadi liat gambarnya aja yah biar lebih apdol, lagian pasti kalian lebih jago bikin spaghetti bolognese kek gini mah yak hehehe.Cus ah mari memasaaaaaakkkkk.#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#SpaghettiBolognese
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar