Cara Membuat
- 1
Rebus mie hingga matang-tiriskan-goreng hingga kering
- 2
Tumis bawang putih,bawang bombay,daun bawang hingga layu. Masukan udang tumis hingga berubah warna. Masukan sayuran yg telah dipotong2. Tambahkan air secukupnya untuk kuah ifumie. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, gula,merica,kaldu. Masak hingga mendidih dan sayuran cukup matang. Tambahkan larutan maizena sedikit2 sambil diaduk hingga kekentalan yg diinginkan.tes rasa.
- 3
Siapkan mie yg sudah digoreng diatas piring. Siram dengan capcay beserta kuah secukupnya.
- 4
Kekentalan kuah sesuai selera. Jika dirasa cukup bisa dihentikan. Jika tidak ada kecap asin bisa diganti garam secukupnya.
Resep Serupa
-
I fu mie I fu mie
Salah satu favorit saya kalau pas lagi ke "Bak mie GM" jakarta. Krn saya domisilinya di batam jadi utk bisa makan ini jk pas lagi ke jakarta saja, maklum di kota saya blm nemu yg jual sih. Hal itu yg membuat saya ingin membuatnya sendiri dan bisa menyantapnya kapan saya inginkan. Saya jamin rasanya lezaaat banget 😋👍, coba bikin di rumah utk keluarga ya mommies 💕#resepkuhariini#cookpadcommunity_batam#cookpad_AOP Keko Risti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4290805
Komentar