I fu mie

Jenny Caswara
Jenny Caswara @Jenny78

Udah lama gak makan i fu mie. Akhirnya nyoba buat sendiri. Lumayan 1 bungkus mie urai, bisa jadi 2 porsi. Anak saya sampai nambah2 makannya. 😍

I fu mie

10 orang berencana membuat resep ini

Udah lama gak makan i fu mie. Akhirnya nyoba buat sendiri. Lumayan 1 bungkus mie urai, bisa jadi 2 porsi. Anak saya sampai nambah2 makannya. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 - 4 orang
  1. 1 bungkusmie Urai
  2. 2 buahwortel
  3. 3 buahjagung muda
  4. 1 buahkembang kol kecil
  5. 4 lembarsawi putih
  6. 1 ikatsawi hijau
  7. 8 buahbakso sapi, potong-potong
  8. 1/2bawang bombay, potong kotak
  9. 3 siungbawang putih, geprek, cincang
  10. 1 sdmtepung maizena, larutkan dengan 200 ml air
  11. Secukupnyagaram, gula dan kaldu ayam atau kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air di wajan atau panci. Rebus mie selama 5 menit. Beri 1 atau 2 sendok makan minyak goreng. Tiriskan. Kemudian goreng mie dengan minyak yang agak banyak sampai 1 sisi kecoklatan, baru dibalik.

  2. 2

    Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukan bakso, wortel dan jagung muda. Beri air kurang lebih 300 ml. Setelah wortel agak empuk, masukan kembang kol. Beri garam, gula dan kaldu ayam/jamur. Test rasa. Jika rasa sudah pas masukan sawi putih dan sawi hijau. Masukan 1 sendok makan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 200 ml air. Sudah jadi deh. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jenny Caswara
Jenny Caswara @Jenny78
pada

Komentar

Resep Serupa