Mesere Ayam

Ini resep favorit di keluarga. Kalau pulang kampung ke Bali Mak Iti ( asisten mamah ) pasti sering masakin ini untuk saya. Sama satu lagi mesere pindang, plus sambel embe dan sambal matah. Duuuuh bakalan gak berhenti henti nyendok nasi 😁. Ini saya buatnya sedikit riweh karena pengen aroma yg khas Singaraja jd tomat dan cabenya saya rebus terlebih dahulu seperti buat sate pelecing, ribet yaaaa😁✌️. Tapi warna merahnya jadi cantik. Tapi tanpa di rebus terlebih dahulu juga enak kok.
Mesere Ayam
Ini resep favorit di keluarga. Kalau pulang kampung ke Bali Mak Iti ( asisten mamah ) pasti sering masakin ini untuk saya. Sama satu lagi mesere pindang, plus sambel embe dan sambal matah. Duuuuh bakalan gak berhenti henti nyendok nasi 😁. Ini saya buatnya sedikit riweh karena pengen aroma yg khas Singaraja jd tomat dan cabenya saya rebus terlebih dahulu seperti buat sate pelecing, ribet yaaaa😁✌️. Tapi warna merahnya jadi cantik. Tapi tanpa di rebus terlebih dahulu juga enak kok.
Cara Membuat
- 1
Rebus cabe besar, kecil dan tomat hingga layu. Angkat, lalu haluskan bersama terasi
- 2
Panaskan minyak diatas penggorengan lalu tumis bumbu hingga baunya harum. Masukkan daging ayam suir aduk rata. Beri air kaldu, garam dan gula. Tes rasa. Masak hingga air menyusut berikan perasan air jeruk limo. Angkat. Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mesere ayam Mesere ayam
Bosen sama ayam goreng. Lalu kepikiran dibuat mesere ayam. Simpel bangett.. Ayu Nur Illahi -
Ayam mesere Ayam mesere
Bumbu yang simple,rasanya strong..gak terlalu pedas..dominan terasi cocok buat teman makan sayur bening bayam ataupun sop. Retno Andini -
-
Mesere ayam khas bali Mesere ayam khas bali
Menu andalan untuk sahur dan berbuka, bisa dinikmati kapanpun dan dimanapun tanpa ribet. mustika devi agustina -
Besere Ayam Besere Ayam
Bagi anda pecinta makanan pedas, anda dapat mencoba menu yang satu ini. Makanan khas nusantara, yang praktis dan mudah dibuat. Cocok untuk melengkapi menu makan siang anda. Selamat mencoba! Ourkitchenlab -
Miso Ayam Miso Ayam
Dulu waktu aku masih di kampung halaman, ada jajanan kuliner yang aku suka. Namanya miso. Kadang orang tuaku suka membelikan itu waktu aku kecil.Ketika sekarang merantau, sudah ga pernah lagi mencicipi miso karena gak pernah liat ada yang jual disini.Coba-coba cari resep dan ketemu resep ini di facebook dari akun dessyelmawanty2603. Kenapa pakai resep ini? Karena resep ini dishare sama temen dari Bengkulu dan dia pun juga sudah pernah mencoba resep itu.Akhirnya coba bikin deh. Rasanya enak kok, tapi memang nggak mirip-mirip banget sama yang dijual di Bengkulu. Tapi lumayanlah mengatasi sedikit kerinduan akan kuliner masa lalu.Untuk resep ini ditambahin bakso ayam, kentang dan tahu juga. Kalau yang beneran miso, setau saya gak pakai bakso ayam, tahu dan kentang sih. Jadi kalau tidak punya bisa di skip. Nah, selamat mencoba.#PejuangGoldenApron3#misoayam Indrianita Wenty -
Mie Ayam Mie Ayam
Bismillahirrahmanirrahim...Saya juga lupa lagi ini resep kapan saya bikin dan tulis sudah lama tersimpan di draf yang jelas resep ini merupakan tabungan untuk Golden Apron di Minggu terakhir.Diresep menggunakan jamur karena anak anak tidak suka jadi saya skipSource : Nana Hanif#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#masakitusaya Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)