Mie Ayam
Bismillahirrahmanirrahim...
Saya juga lupa lagi ini resep kapan saya bikin dan tulis sudah lama tersimpan di draf yang jelas resep ini merupakan tabungan untuk Golden Apron di Minggu terakhir.
Diresep menggunakan jamur karena anak anak tidak suka jadi saya skip
Source : Nana Hanif
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok
#masakitusaya
Mie Ayam
Bismillahirrahmanirrahim...
Saya juga lupa lagi ini resep kapan saya bikin dan tulis sudah lama tersimpan di draf yang jelas resep ini merupakan tabungan untuk Golden Apron di Minggu terakhir.
Diresep menggunakan jamur karena anak anak tidak suka jadi saya skip
Source : Nana Hanif
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_depok
#masakitusaya
Cara Membuat
- 1
Membuat minyak ayam : masak kulit ayam dan minyak goreng dengan memakai teflon, gunakan api kecil, tunggu hingga kulit ayam kering, masukkan bawang putih, tunggu hingga bawang putih mengkuning atau mulai kering matikan api. Angkat kulit ayamnya, tunggu minyak dingin, baru masukkan kedalam wadah. Minyak ayam siap digunakan.
- 2
Membuat kuah kaldu : rebus daging ayam pakai api kecil saja supaya tidak terlalu keruh nanti kuahnya. Masak hingga sari dan kaldunya keluar. Angkat daging ayam, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk kedalam kuah kaldu, tes rasa, masukkan secukupnya daun bawang. Matikan api. Panaskan kembali jika akan digunakan nanti.
- 3
Membuat ayam : potong kecil atau suwir daging ayam yang telah direbus tadi, siapkan juga bahan lainnya. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan bumbu cemplung, masak hingga bumbu matang
- 4
Masukkan ayam, jamur me skip aduk rata. Tambah sedikit air, tambahkan kecap manis, garam,lada dan gula. Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut
- 5
Penyajian : tuang 1 sdm minyak ayam dalam mangkuk. Tambahkan mie yang telah direbus, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan minyak ayam. Tambahkan pelengkap lainnya diatasnya (sawi hijau, ayam, daun bawang, saos,sambal), siram dengan kuah kaldu, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Mie Ayam
Mie apa? Mie Ayam dong..hehe.Dulu sering dilarang beli, karena masalah saos tomat di tempat mie ayam yang ternyata bukan dari tomat, dan pembuatannya mengerikan.Entah ada angin apa, sekarang boleh, apalagi, saat ini ada yang mirip mie ayam, yakni mie yamien, ada mie panda yang lebih recomended. Mie nya lebih kecil dari mie ayam abang-abang.Aku pesen mie basah khusus untuk mie ayam atau yamie. Rasa lebih enak dan mienya sudah gurih, jadi sangat membantu mengangkat rasa mie ayam secara keseluruhan. Mantab khan gaess. Hiks. Resep inspirasi dari Mbk Ihdanas.Bumbu kuah saya tambah daun jeruk dan jahe.Kalian bisa bikin ini, enak. Yuk kita simak resepnya, mudah2an bermanfaat.#GA_thenextlevel#minggu49#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Mie Ayam Mie Ayam
Finally setelah trial & error bbrp resep, inilah resep #MieAyam kombinasi khas Solo & Wonogiri dgn tambahan rasa bangka/ china yg paling enak menurut saya.Efek pandemi, #kulinerkakilima sekarang bisa dibikin sendiri a.k.a #homemade 😀#resepAtikaA#cookpadcommunity_semarangSource : Kitchen Aza
-
Mie Ayam Mie Ayam
#BringBackMemoriesKalo dulu jaman masih gadis paling bisa masakin mie instan kuah rasa soto pake telur, sayur dan cabe untuk mantan pacar. Sekarang berhubung punya 3 bocah emak harus terus belajar agar ayah dan anak2 betah makan dirumah. So... jadi wanita itu ga hanya harus cantik tapi juga harus pandai maemasak. Karna suami itu tidak hanya butuh bibir gincu merah merona saja tapi juga butuh perut yang kenyang dengan makanan sehat dari istri tercintanya... 😅😅Semoga Allah menyusun serpihan cinta kami menjadi mozaik cinta terindah. Menjadikan kami Lebih pemurah kepada pasangan: murah senyum, murah cinta kasih, murah pujian dan murah kebajikan. Aamiin...#berburucelemekemas#resolusi2019Resep minyak ayam sudah ada dipostingan sebelumnya ya.. Silahkan scroll
-
Mie Ayam Mie Ayam
Assalamualaikum semuaBismillah ketemu lagi masih suasana awal tahun. Mie Ayam ini merupakan salah Satu makanan kesukaan saya🥰🥰🥰 jadi pengen dech tahu gmna cara bikinnya, syukur lh dpt resep dari ibu Mertua.😊😊#BamasakBaimbai#MiApa#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar