Ayam Penyet Bumbu Sambal Korek (🍗Simpel)

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Udah ada ayam ungkep, tapi bosen digoreng aja, kayaknya cocok aja, simpel banget, dan jg kbetulan baru metik cabe rawit dihalaman belakang, so..check it out
Thanks to : Mama Aysel, utk resepnya..
Ludess habis...

Ayam Penyet Bumbu Sambal Korek (🍗Simpel)

17 orang berencana membuat resep ini

Udah ada ayam ungkep, tapi bosen digoreng aja, kayaknya cocok aja, simpel banget, dan jg kbetulan baru metik cabe rawit dihalaman belakang, so..check it out
Thanks to : Mama Aysel, utk resepnya..
Ludess habis...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam ungkep :
  2. 1/2 kgayam
  3. 1/2 bksBumbu Racik Ayam Goreng Indofood
  4. 3/4 glsair
  5. Minyak utk menggoreng
  6. Sambal Korek:
  7. 40 bhcabe rawit, kurleb
  8. 4 bhbawang putih
  9. 1/2-1 sdmgaram
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. 7 sdmminyak panas ex gorengan ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Buat ayam ungkepnya, campur ayam, bumbu & air, aduk rata, diamkan sesaat, lalu masak, sampai air susut

  2. 2

    Goreng ayam, jgn terlalu kering, angkat, lalu penyet/gebug di ulekan, jgn hancur bgt ya.. Kesian ayamnya 😂, Tata ayam dipiring

  3. 3

    Lalu Buat sambal koreknya, uleg bawang putih, cabe, garam & gula pasir, agak kasar, lalu panaskan minyak gorengan ayam tadi, ambil 7 sendok, tuang ke ulekan, ulek lagi hingga cabe & minyak nyampur rata, koreksi rasa

  4. 4

    Siramkan sambal diatas ayam... Yummmy dech, pedas... Sajikan dg nasi panas & lalapan, pasti ngebul deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa