Sop daging sederhana

Historina
Historina @cook_4905347
Bogor

No story behind this. Hehee

Sop daging sederhana

No story behind this. Hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging tetelan, potong sesuai selera
  2. 2 buahkentang, potong dadu
  3. 3 buahwortel, potong miring
  4. 3 siungbawang putih utk bumbu ulek
  5. 2 siungbawang merah utk bumbu ulek
  6. 2 siungbawang merah, iris tipis
  7. Secukupnyamerica
  8. Sedikitpala, jgn berlebihan krn bau dan rasanya kuat
  9. Secukulnya garam
  10. Secukupnyaminyak utk menumis
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dgn air secukupnya dgn api kecil hingga cukup empuk.

  2. 2

    Sembari menunggu daging, ulek bawang putih, bawang merah, pala, merica, dan garam. Lalu tumis bawang merah hingga harum dan masukkan bumbu ulek. Tumis hingga cukup matang.

  3. 3

    Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan daging.

  4. 4

    Jika dirasa daging sdh hampir empuk, masukkan wortel dan kentang, tunggu hingga empuk.

  5. 5

    Koreksi rasa. Dan siap disajikan. Apabila ada daun seledri, potong kecil dan masukkan sesaat sebelum sop daging diangkat.

  6. 6

    Sayuran bs bervariasi, bs pakai buncis dan brokoli, bs pula diganti/ditambahkan bahan selain daging seperti ayam, telur puyuh, dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Historina
Historina @cook_4905347
pada
Bogor
Awalnya mengisi waktu krn cuti melahirkan. Tadinya sm sekali gak bisa masak. Anehnya skrg jd bisa walaupun tdk selalu berhasil. Bahkan sudah bbrp puluh loyang terjual dan diminati. Banyak yg menantang saya dgn resep2 baru, lagi dan lagi. Krn merasa hanya pny kelebihan waktu dan energi, kenapa tdk dicoba. Dan sekarang saya sangat happy, krn ternyata saya bisa masak! tdk hanya itu, sy jg bs belajar baking, dan tidak kapok dgn kegagalan. hihi..Salam kenal, dan selamat datang diresep original pun recook disini ya. semoga bermanfaat. Syukur2 kalau ada resep yg bs jd sumber rejekinya teman2.Cheers,HSHIG : @hi_Story_food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa