Tongkol masak sarden

alif nuril
alif nuril @alifnuril
Malang

Ini masakan hari minggu kemarin sebenarnya, beli tongkol niatnya buat pepes, udah beli daun juga, lha ternyata males mau tandang 😂😂 akhirnya dibikin yang simpel aja...dan ternyata suami dan krucil sukaaa...

Tongkol masak sarden

36 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan hari minggu kemarin sebenarnya, beli tongkol niatnya buat pepes, udah beli daun juga, lha ternyata males mau tandang 😂😂 akhirnya dibikin yang simpel aja...dan ternyata suami dan krucil sukaaa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 keranjangtongkol (punya saya 1 keranjang isi 2 lmayan besar)
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 1 sdtgaram (atau sesuai selera)
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmminyak untuk menumis
  8. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan tongkol, buang tulang tengahnya (duri) dan kotorannya, kalau saya kepalanya juga saya buang

  2. 2

    Goreng sebentar tongkol supaya agak kering, sisihkan

  3. 3

    Iris tipis bawang merah

  4. 4

    Geprek bawang putih kemudian cincang

  5. 5

    Iris dadu kecil tomat

  6. 6

    Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan tomat, masak hingga tomat layu dan agak hancur

  7. 7

    Masukkan air, aduk rata, masukkan kecap manis dan garam, biarkan mendidih, tes rasa

  8. 8

    Masukkan tongkol, aduk2, biarkan hingga bumbu meresap sekitar 15 menit, tes rasa lagi

  9. 9

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alif nuril
alif nuril @alifnuril
pada
Malang
❤ just an ordinary mom of raditya❤ love baking and cooking for my family❤ more recipe follow my IG : alifnuril❤ semua resep yang saya share dan save disini adalah hasil uji coba saya yang sudah berhasil ya, original capture by me and made by me 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa