Zwetschge/Plum /Apel Karamel

Saya memiliki plum frozen di kulkas dan sudah lama nagkring disana, biasanya dulu untuk buat sauce ice cream namun karena masih winter jadi makan ice creamnya agak berkurang nah adalah ide baru untuk memyingkirkannya dari kulkas. Kalau tidak ada Plum bagi teman2 yg di indonesia bisa diganti dengan buah apel dan saya sudah sering membuaynya juga
Zwetschge/Plum /Apel Karamel
Saya memiliki plum frozen di kulkas dan sudah lama nagkring disana, biasanya dulu untuk buat sauce ice cream namun karena masih winter jadi makan ice creamnya agak berkurang nah adalah ide baru untuk memyingkirkannya dari kulkas. Kalau tidak ada Plum bagi teman2 yg di indonesia bisa diganti dengan buah apel dan saya sudah sering membuaynya juga
Cara Membuat
- 1
Saya biasa pakai cetakan kuenya langsung saya taruh di kompor kemudian saya masukkan gula pasir dan masak gulanya tanpa air sampai semua cair dan coklat karamel lalu matikan kompor dan tambahkan butter serta aduk rata
- 2
Susun buah kering atau apel diatasnya sampai merata
- 3
Tutup dengan Blätterteig yg sudah di gilas dan dibulatkan sesuai ukuran cetakan. tusuk2 menggunakan garpu agar tidak menggelembung dan kemudian taburi dengan gula pasih
- 4
Panggang pada oven 180 derajat selama 20-30 menit. Angakn dan kemudian balik cetakan dengan hati2
- 5
Bisa di makan hangat, atau dingin. Bisa juga di tambahkan vanila ice cream saat memakannya. Sangat mudah khan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar